Як заморозити перець для фарширування на зиму?
Для цього можна розрізати пакувальний пакет на кілька частин розміром приблизно по 10 сантиметрів на кожну сторону. Пірамідку з перцю укласти в пакет для заморожування, по максимуму випустивши з нього все повітря, і помістити в морозильну камеру. Такі перчики можна використовувати для фарширування.
Як можна зберегти перець на зиму?
Важливо! Умови зберігання незрілого болгарського перцю – температура 8-10 °С, вологість 90-95%. Перед тим, як зберігати ці овочі в темному і прохолодному місці, їх укладають в дерев'яні або картонні (з отворами) ящики не більше, ніж в один ряд. Якщо обернути кожен перець папером, то плоди не будуть стикатися.
Що робити щоб почервонів болгарський перець?
Що зробити, щоб перці почервоніли Коли справа в похолоданні, рішення тільки одне – утеплювати рослини всілякими способами. Спорудити в теплиці додаткове укриття, розкладати на грядці кругляки або пляшки з водою для накопичення тепла або включати на ніч обігрівачі – кожен вибирає за можливостями.
Маринованный перец на зиму – рецепты как приготовить с …
Ингредиенты: 1. 3 кг сладкого мясистого перца разного цвета 2. 250 мл уксуса 9% 3. 1 стакан сахара 4. 4 ст. л. крупной соли 5. Горсть гвоздики 6. 400 мл растительного …