Що не можна вживати при цукровому діабеті?
Не рекомендовано їсти будь-які солодощі, борошняні вироби, картоплю, каші, тобто все, що містить складні та прості вуглеводи. Дозволено вживати: яйця, птицю, рибу, м'ясо, гриби, сир, овочі, морепродукти, вершкове масло. Будь-які соки можуть спровокувати різке підвищення рівня цукру в крові.
Яку рибу можна їсти при цукровому діабеті?
Готувати страви можна у відварному, запеченому, тушкованому вигляді. Ковбасні вироби та страви з субпродуктів не бажані в раціоні діабетика. Риба рекомендується нежирна: хек, тріска, щука, короп, судак.
Яку кашу можна їсти при цукровому діабеті?
Яйця: Дозволені у кількості до 1,5 штуки/добу, варені яйця, у складі білкових омлетів. Обмежена кількість жовтків. Крупи: Допускають виключно у межах норми вуглеводів. Можна їсти гречану, ячмінну, пшоняну, перлову та вівсяну каші.
Харчування при цукровому діабеті: поради ендокринолога | КСМ
Що не можна їсти при цукровому діабеті Список заборонених продуктів при цукровому діабеті почесно відкриває алкоголь – при цьому, чим міцніше напій, тим він калорійніше.