Якщо зробити сирники занадто великими, їх буде складно просмажити, тому краще робити сирники середньої товщини. Смажити сирники краще на середньому вогні, при цьому уважно стежити за тим, щоб вони не пересмажувалися. Сковороду краще використовувати з товстим дном, в ідеалі — з антипригарним покриттям.31 січ. 2017 р.
Скільки смажити сирники на сковороді?
Кожен сирник обваляти в борошні. Смажити на сковороді з гарячою олією по 3 хвилини з кожного боку.
Як правильно смажити сирники?
Обваляйте сирники з усіх боків у борошні, це допоможе їм тримати форму. Розігрійте сковорідку з 3-4 ст. л. соняшникової олії на середньому вогні. Викладайте сирники та смажте до появи золотистої скоринки з обох боків. Кеш
Як смажити сирники без олії?
Розігріваємо суху сковороду. Коли вона нагріється, застиляємо дно сковороди пергаментним папером і викладаємо на неї підготовлені сирники. Смажимо сирники по дві хвилини з кожного боку. Готові сирники викладаємо на тарілку і подаємо зі сметаною, медом або варенням. Кеш
Сирники класичні з домашнього сиру – рецепт …