Огірки сорту китайський змій: характеристика, вирощування і догляд

Огірок сорти Китайський змій володіє прекрасними смаковими якостями, ідеальний до вживання як в салаті, так і в свіжому вигляді, їм приємно похрумтіти. З нього також виходять прекрасні заготовки на зиму, його успішно солять і маринують. У статті будуть розглянуті правила вирощування огірків даного сорту.

Характеристика та опис сорту

Назва огірки отримали завдяки своїй формі, яка нагадує змію завдовжки 45-80 см. Шкірка пружна, з розташованими на ній горбками. Сорт вважається скоростиглим, так як перші огірки з`являються через 30-35 днів після проростання насіння. Висота стебла може досягати до 3,5 м, кількість бічних пагонів мінімально.

важливо! Сорт вимагає запилення бджолами, тому грядки потрібно розмістити так, щоб дати бджолам можливість проводити запилення.

Ємність для вирощування

Для посіву насіння підійдуть стаканчики, горщики або ящики для розсади. Краще сіяти в більш дрібну тару, так як сорт має низьку схожість. І якщо посіяти в ящик, то він може виявитися напівпорожньою, а місця він займає більше, ніж стаканчики і горщики. Коли з`являться сходи, їх можна буде пересадити в ящик розміром більше. Але слід пам`ятати, що огірки не люблять переїзди.

Чи знаєте ви? У Стародавньому Єгипті на жертовних столах зображувалися огірки, а також їх укладали в гробниці фараонів.

посів

Перед посівом знезаражені насіння необхідно проростити. Для цього на невелику тарілку або блюдце слід покласти вологу бавовняну або марлеву тканину, а на неї обережно покласти насіння. Потрібно обов`язково насіння класти так, щоб вони були вологими з двох сторін.

Для швидкого проростання потрібно поставити тарілку в тепле місце. Чим вище буде температура навколишнього середовища, тим швидше вони проростуть. При температурі + 30 ° С проростання настане через 1-2 дня. Пророслі насіння потрібно посадити в попередньо зволожені борозенки, потім присипати на 3 мм землею. Склянки з засіяними насінням необхідно накрити плівкою для створення сприятливого клімату. У склянки рекомендується поміщати по 2-3 насіння. Коли паростки з`являться із землі, плівку можна зняти. При підтримці в приміщенні температури від + 20 ° С через 5-7 днів можна чекати появи перших листочків. Після проростання насіння в склянці залишити найміцніше рослина. Виривати паростки з тари не можна, можна нанести ушкодження того паростку, який вибрали для розсади.

Як садити і вирощувати сорт

Розглянутий вид рослин був виведений китайськими селекціонерами для вирощування в тепличних умовах. Однак сорт вийшов морозостійким. Ідеальною температурою для сприятливого плодоношення і зростання є + 25 ° С. Такі температурні умови ведуть до отримання максимального врожаю.

Оптимальні терміни для посадки

Висаджувати огірки в грунт, як і багато інших рослин, необхідно після того, як грунт прогріється після зими, а середній показник температури повітря буде на позначці більше + 18 ° С. Для посадки насіння огірків в грунт рекомендується вибрати час з кінця травня до початку червня. Якщо ви плануєте посадити насіння під плівку на «гарячу грядку», то найкращий час – початок травня. Засаджувати теплицю насінням огірків можна в середині квітня. Розсаду огірків висаджувати у відкритий землю рекомендується в перших числах червня. Висадку під плівку можна здійснити раніше на 1-2 тижні, ніж у відкритий грунт. На початку травня розсада добре буде себе почувати в теплиці.

важливо! З`явилися на кущі листя зі слідами хвороби або почорнілі від сонячних променів необхідно відразу зрізати. Цю процедуру потрібно проводити рано вранці, щоб зрізи рослин за день висохли.

Грунт

Огірки люблять грунт, що містить у великій кількості органічні речовини, що має нейтральну кислотність – рН 7,0-7,1. Грядки для посадки огірків потрібно попередньо підготувати з осені. Місце можна вибрати, де в минулий сезон росли гарбузи, кукурудза, бобові, картоплю. Не рекомендується висаджувати на те місце, де в минулому сезоні плодоносили огірки. Це може стати причиною виникнення епідемій хвороб і навали шкідливих комах, як результат, врожайність сильно знизиться.

Місце для майбутньої посадки необхідно добре удобрити гноєм, ретельно скопати і розпушити.

розсадним способом

Щоб влітку рослини порадували урожаєм, потрібно спочатку виростити міцну здорову розсаду. Для того, щоб розсада мала хороший імунітет, її потрібно попередньо загартувати. Цього можна домогтися, поступово знижуючи температуру в приміщенні, в якому знаходиться розсада. Оптимальним часом для пересадки у відкритий грунт вважається час від кінця травня до початку червня. В цей час погодні умови вже стабілізувалися і стрілка термометра не опускається нижче +19 . + 22 ° С. Якщо температура буде нижче, то огірки не витягнуться в зростання. Висаджувати рослини найкраще в шаховому порядку, з щільністю 3 куща на 1 м².

Схема висадки розсади:

1. Викопати лунку розміром 15 × 15 см на глибину приблизно 20 см.
2. На дно покласти трохи торфу або піску.
3. Влити розчин з суміші трави, коров`яку і води в пропорції 1:10. Траву можна замінити пташиним послідом, додати 2 столові ложки деревної золи і приблизно 5 г нітроамофоски.
4. Кущ пересідає разом із земляною грудкою, а якщо розсада росла в торф`яних горщиках, тоді разом з ними.
5. Засипати рослина так, щоб рідний кому разом зі стеблом височіли над покровом землі на 0,5-1 см.
6. Кущ рясно полити.
7. Область навколо стебла мульчують торфом, сухою або свіжоскошеної травою.

Насінням у відкритий грунт

Садити насіння у відкритий грунт – справа дуже ризикована через те, що рослина не дає дружних сходів. Однак у деяких городників є успішний досвід. Для посадки потрібно вибрати місце, де присутня легкий вітер, для того щоб забезпечити рослинам запилення. Насіння висівається в попередньо підготовлені і удобрені борозенки на глибину 1,5-2 см. Засіяну площа рекомендується закрити поліетиленовою плівкою і не знімати, поки сходи не з`являться. Якщо рослинам забезпечити ідеальні умови, вони проростуть швидше.

Догляд за огірками після висадки

Як і будь-які огірки, цей сорт любить вологість і тепле повітря. З цього випливає, що ідеальним рішенням буде забезпечення крапельного поливу або розміщення на ділянках, де близько пролягають грунтові води.

Підживлення і режим поливу

• вода – 1 л-
• калій – 1 столова ложка-
• азофоска – 3 столові ложки-
• «Уніфлор-мікро» – 2 чайні ложки.

Відео: Підживлення огірків народними засобами

Хоча огірки люблять вологу, заливати їх не слід. В болоті вони рости не зможуть. Ідеальне рішення – використання крапельного поливу. Вода для поливу повинна подаватися тепла. З поливом в прохолодну погоду потрібно обходитися обережно. Якщо перелити, то рослина може почати гнити або піддасться нападу борошнистої роси.

Чи знаєте ви? Французький імператор Наполеон обіцяв велику нагороду тому, хто придумає, як зберігати свіжість огірків під час довгих військових походів.

Підв`язка куща і формування

Кущі даного сорту досить високі, тому в міру зростання їх необхідно підв`язувати до попередньо встановлених опор. Для цього по периметру ділянки, де ростуть плоди, ставлять вертикальні опори, по висоті вони повинні приблизно бути 1,8-2 м. Перша фіксація проводиться через тиждень після посадки розсади, далі рослина плететься по опорах самостійно.

Догляд за грунтом

Попередньо землю, на якій будуть рости рослини, потрібно полити і підживити перегноєм. Залежно від розміру кореневої системи викопують ямки. Кущі висаджують рядами, зберігаючи відстань між ними 50 см, ряди повинні знаходитися один від одного на відстані не менше 1 м. Мульчування проводити слід після посадки. Для цього використовують тирсу, різані бур`яни, солому для збереження вологості грунту і зменшення кількості бур`янів.

Захворювання і шкідники сорти

Китайський змій має досить сильний імунітет і не піддається багатьом захворюванням. Такі напасті, як борошниста роса, помилкова роса, мозаїка, кладоспоріоз, які гублять інші сорти, йому не страшні. Але він буває безпорадним до іржі. Її можна розпізнати, побачивши руді великі плями на листі. Іржа дуже швидко поширюється і заражає всі рослини, які ростуть на грядці. Найкращий спосіб попередити зараження – це кожен день, а краще два рази в день оглядати рослини. Заражені листя потрібно відразу зривати і спалювати. Решта кущі необхідно посипати гірчичним порошком. Чим раніше вдасться діагностувати захворювання, тим вище ймовірність швидко його вилікувати.

Також даний сорт може постраждати від попелиці, галловой нематоди і павутинного кліща. Для боротьби з цими ворогами рекомендується використовувати розчин інсектициду. Це можуть бути препарати «Актеллік» або «Фитоверм».

Збір врожаю і правила зберігання

Збирати врожай потрібно щодня і спочатку зривати або зрізати необхідно ті огірки, які висять знизу куща. Перед вживанням в їжу, а особливо для салатів, з плодів рекомендується зрізати шкірку, щоб запобігти появі гіркого смаку. Переспілі плоди можуть гірчити. А щоб збільшити термін зберігання, огірки при зборі потрібно зрізати з невеликим хвостиком.

Таким чином, огірки сорту Китайський змій відносяться до легко вирощуваних сортів. Вони швидко порадують своїми плодами, дають багатий урожай і не є вибагливими в догляді. Якщо ви хочете, щоб на вашому городі виросли таки огірки, то потрібно терпляче прочитати рекомендації і в процесі вирощування дотримуватися їх. При правильному вирощуванні насіння і розсади, а також необхідний догляд висока врожайність буде гарантована в перший же рік.

Огірок китайський змій: опис сорту, фото, відгуки

Огірок Китайський змій в Росії культивують близько 10 років. У 2015 році занесений до Держреєстру з рекомендацією вирощування на захищеному грунті. В умовах теплиць дає стабільний високий урожай, вирощувати культуру можна у відкритому грунті в Південних регіонах.

• Опис огірків Китайський змій
• Детальний опис плодів
• Чи можна солити огірки Китайський змій
• Основні характеристики сорту
  • врожайність
  • Стійкість до шкідників і захворювань
  • Плюси і мінуси сорти
  • терміни посіву
  • Вибір місця і підготовка грядок
  • Як правильно садити
  • Подальший догляд за огірками

  Опис огірків Китайський змій

  Гібрид огірків Китайський змій призначений для вирощування в теплицях, тільки на закритій ділянці можна створити оптимальний мікроклімат для гарної вегетації рослини. Сорт індетермінантного типу з необмежених ростові в висоту, без корекції основне стебло досягає до 3,5 м. Бічних відводків дає мало, у міру зростання їх видаляють.

  Вирощують огірки Китайський змій шпалерним способом. Рослина дає великі плоди, стебло без фіксації до опори їх не витримує. Кущ вимагає формування, на необхідній висоті верхівку стебла заламують. Якщо культура не підв`язувати, огірки деформуються, втрачають товарний вигляд.

  На фото вище огірок Китайський змій, зовнішня характеристика рослини:

  1. Центральний стебло світло-зелений, середньої товщини, густо опушений, формує незначна кількість тонких бічних пагонів.
  2. Облистянність куща інтенсивна, листова пластина жорстка, з густим ворсом. Форма листа пятілопастная з нерівними хвилястими краями. Листя великі, розташовані на довгих, тонких черешках.
  3. Корінь поверхневий, розгалужений, центральний стрижень виражений слабо.
  4. Цвітуть огірки Китайський змій жовтими дрібними квітами, на стеблі формуються 2 жіночих квітки і 1 чоловічий.

  Сорт огірків відноситься до змішаного партенокарпічних типу, може обходитися без запилювачів. Кожен жіночий квітка формує зав`язь, чоловічі опадають.

  Увага! Всупереч існуючій серед споживачів думку, гібрид огірків Китайський змій не містить ГМО.
  

  Детальний опис плодів

  Візитною карткою сорти є незвичайна для стандартної культури форма плодів. Судячи з фото огірків сорту Китайський змій і відгуками овочівників, без своєчасного зняття врожаю в довжину можуть досягати до 1 м. Перестиглі зеленці втрачають смакові переваги, в них переважає гіркота, м`якоть жорстка, волокниста. Максимальний розмір для зняття врожаю – 40 см.

  • форма циліндрична, змієподібна, в діаметрі – не більше 6 см, маса – 400 г;
  • колір яскраво-зелений з білими фрагментами біля основи;
  • шкірка тонка, поверхня горбиста, кожна нерівність оснащена короткими ворсинками;
  • м`якоть соковита, без пустот, огірки не формують насіння, вони розташовані в камері, у вигляді рудиментів;
  • смак збалансований, гіркота у молодих плодів відсутня, явно виражений аромат.

  Термін збереження у огірків Китайський змій короткий, після збору рекомендується швидка переробка. Плоди вживають свіжими, вони добре йдуть в овочеві салати.

  Чи можна солити огірки Китайський змій

  Шкірка у огірків тонка, але досить щільна, зеленці добре піддаються термічній обробці. М`якоть соковита, щільність висока, використовують огірки для консервації і соління, як будь-який сорт культури. З урахуванням, що форма плода екзотична, засолити в скляній банці в цілому вигляді їх не вийде. Огірок нарізають частинами і солять. Яскраво-зелена забарвлення не світлішає від маринаду, використовують сорт огірків Китайський змій в асорті з помідорами різного забарвлення.

  Основні характеристики сорту

  Сорт огірків Китайський змій відноситься до скоростиглої культурі, визрівають плоди з моменту зав`язі до збору за 30 днів. Гібрид характеризується швидкою вегетацією, зеленці вимагають постійного контролю для своєчасного збору. Огірки Китайський змій вирощують по всій Росії. В опалювальній теплиці сорт комфортно себе почуває навіть в зоні ризикованого землеробства.

  У теплицях вирощують огірки в умовах помірного поливу. Висока вологість повітря здатна стати причиною розвитку грибкової інфекції. На відкритій ділянці сорт огірків може певний час перебувати без поливу, але вегетація при дефіциті води сповільнюється. Посухостійкість у огірків Китайський змій низька.

  Сорт огірків Китайський змій перевагу віддає грунту з нейтральним рівнем кислотності. Грунт повинен бути родючим, добре дренованим. Висаджують огірки на глинистих ґрунтах з додаванням органіки, оптимальна для росту – супіщаних. Важливою умовою для рослини є дотримання сівозміни. Чи не розміщують огірки на ділянці, де до них росли гарбузові культури. Рослини одного сімейства споживають з грунту однакові мікроелементи, на виснаженій землі не варто чекати високого врожаю.

  врожайність

  Сорт Китайський змій ставиться з високоврожайних. При достатньому поливі і температурному режимі один кущ рослини дає в середньому 15 кг. На показник плодоношення впливають:

  • відсутність підв`язки стебла;
  • виснажена грунт;
  • нерегулярність зрошення.

  При температурі 250C і вище огірки ростуть швидко, плоди з високою гастрономічною оцінкою. На 1 м розташовують 3 рослини, урожайність з 1 м2 в середньому – 45 кг.

  Сорт скоростиглий після формування зав`язі, огірок досягає біологічної стиглості за 30 днів. Перший збір врожаю проводять в 10-х числах червня, тривалість плодоношення – до 4,5 місяців і більше.

  Стійкість до шкідників і захворювань

  У процесі експериментального вирощування імунна система огірків піддавалася корекції, розвивали стійкість культури до хвороб. В результаті отримали сорт, який не боїться здебільшого хвороб гарбузових. В умовах високої вологості можливе ураження антракнозом. Огірки обробляють колоїдної сіркою або препаратом «Хом». У теплицях рослині не страшні шкідники. На відкритій ділянці паразитує на огірках метелик белокрилка. Усувають шкідника обробкою рослини препаратом «Командор».

  Плюси і мінуси сорти

  До переваг сорти огірків Китайський змій відносяться:

  • швидка вегетація;
  • стійкість перед здебільшого інфекцій;
  • не вимагає особливої ​​агротехніки;
  • рекомендується до тепличного вирощування, можливо культивувати у відкритому грунті;
  • тривалий термін плодоношення;
  • висока гастрономічна оцінка;
  • екзотичний вид плодів;
  • універсальність у використанні.
  • після перезрівання втрачає смак;
  • вимагає установки шпалери;
  • короткий термін зберігання;
  • неможливість засолювання в цілому вигляді.

  Правила вирощування

  Сорт рекомендують вирощувати розсадним методом. Насіння огірків Китайський змій не завжди дають сходи, тому висаджувати відразу в грунт їх небажано. `Ятати посадкового матеріалу проводять з урахуванням цього фактора.

  терміни посіву

  Роботи по закладці насіння проводять у другій половині квітня в невеликі контейнери, в одну ємність розміщують 2 насіння. Пікірувати розсаду небажано, рослина погано переносить пересадку.

  Розміщують на ділянку через 30 днів після сходів, в теплицю – в кінці травня, у відкритий грунт – на 7 днів пізніше. Враховують показник нічної температури, вона повинна бути не нижче +100 C. Якщо весна холодна, краще молоду поросль потримати в приміщенні до стабілізації температури.

  Вибір місця і підготовка грядок

  Для захищеної території вибирають ділянку з родючим грунтом. Сорт добре відгукується на підвищену вологість грунту, тому близьке розташування грунтових вод для сорту огірків Китайський змій в пріоритеті. На відкритій місцевості захищають рослину від впливу протягів.

  Перед посадкою ділянку перекопують, кислий склад нейтралізують доломітового борошном. Чи не роблять грядку на місці, де в попередньому сезоні росли гарбузове. Вносять органіку, суперфосфат або селітру. За кілька годин до розміщення культуру рясно поливають.

  Як правильно садити

  Схема посадки сорти огірків Китайський змій в теплицю і на відкриту ділянку однакова:

  1. Роблять поглиблення на 15 см, шириною – 20 см.
  2. На відстані 35 см молоду поросль разом з прикореневим грудкою ставлять вертикально.
  3. Засипають по верхні листки.
  4. рослина поливають.

  Порада! Огірки краще ростуть, якщо розсипати біля кореневого кола деревну золу.

  Якщо насіння сорту висаджують відразу в землю, роблять борозну глибиною 2 см. Насіння або розсаду розміщують по 3-4 шт. на 1 м2. Насіння в одну лунку можна розмістити до 3 шт., Схожість не буде 100%, слабке рослина потім прибирають.

  Подальший догляд за огірками

  Агротехніка сорти Китайський змій традиційна. Догляд за огірками включає:

  • полив в теплиці крапельним способом, у відкритому грунті – під корінь, перед сходом або після заходу сонця, заходи проводять через кожні 2 дні;
  • обов`язкова підгодівля через 7 днів після розміщення на грядку, використовують аміачну селітру, наступне внесення мінеральних добрив – на момент формування зав`язі, органіку – через 15 днів;
  • розпушування і прополку огірків проводять у міру росту бур`янів.

  Огірки вимагають установки шпалери. Рослина формують одним стеблом, фіксують до опори, видаляють бічні пагони. На висоті шпалери у сорту заламують верхівку. Видаляють нижні сухе листя, мульчують соломою.

  висновок

  Огірок Китайський змій – ранньостиглий гібрид, рекомендований для вирощування в парникових конструкціях. Рослина відрізняється високим рівнем врожайності і стабільністю плодоношення. Дає плоди незвичайної форми і розміру з високою гастрономічною характеристикою. Огірки вживають свіжими, використовують для засолювання і консервації.

  Відгуки про огірки Китайський змій

  Огірки Китайський змій у мене ростуть 2-й рік, привернув сорт незвичайною формою зеленцов. Коли висаджувала, сумнівалася в смаку, гібриди рідко бувають ароматними і досить смачними. Китайський змій мене приємно здивував. Урожайність дуже висока, раніше такого показника не добивалася ні з одним сортом культури. Рослина невибаглива в догляді, висаджувала розсадним методом. Єдиний мінус, на мій погляд, погана схожість посівного матеріалу – з 10 насіння зійшли тільки 6.

  Огірки Китайський змій побачила у знайомих, екзотична рослина, під час плодоношення виглядає незвично. В цьому році висадила у себе в теплиці, кущ високорослий, довелося прищипувати верхівку на рівні 1,8 м – це висота шпалери. Урожай з однієї рослини отримала в 20 кг, досить несподівано. Смак у сорту дивовижний, м`якоть щільна, насіння практично немає, плоди дуже швидко росли, не встигала збирати. Огірки смачні в засолюванні, тверді, хрусткі, без пустот.