Як правильно смажити цвітну капусту в клярі?
Цвітну капусту відварити у підсоленій воді 5—7 хв. Яйця збити, борошно змішати з сухарями. Після охолодження суміші кожне суцвіття окремо по черзі вмочити в яйце потім в борошно з сухарями і смажити на добре розігрітій олії до золотистого кольору.
Як смажити капусту в клярі?
Шматочки капусти панірувати перш у борошні, а потім опускати в кляр. Розігріти пательню, влити достатньо олії. Викладати шматочки капусти на розігріту пательню з олією і обсмажувати з усіх боків до золотистого кольору. Подавати до столу гарячими з картопляним або круп'яним гарніром. Кеш
Як смачно приготувати цвітну капусту на сковороді?
Капусту порізати, розібрати на шматочки. Кожен шматочок вмочити в клярі і викласти на розігріту сковороду. Обсмажувати цвітну капусту 3-5 хвилин до золотистого кольору.
12 оригінальних рецептів цвітної капусти у клярі
Цвітна капуста у клярі в духовці Якщо не хочеш смажити капусту в олії, то розповідаємо, як її запекти. Тобі знадобиться: 1 цвітна капуста, 2 ст.л. борошна, 2 яйця, спеції, 1 ст. рослинного масла.