Як довго сходить пекінська капуста?
Велике значення має вологість ґрунту у теплиці (75–80% НВ), що є запорукою високоякісного врожаю. Термін дозрівання ранніх гібридів становить 55-60 днів від висадки 20-25-денної розсади. У спорудах захищеного ґрунту можна вирощувати пекінську капусту та прямим висівом.
Коли сіяти пекінську капусту на осінь?
Тому пекінську капусту саджають двічі: ранньовесняна посадка – 15-20 квітня або літньо-осіння посадка – з 20 липня по 10 серпня. Пекінська капуста любить світло, вологу й прохолоду.
Як правильно вибрати пекінську капусту?
Велика і яскраво-жовта пекінська капуста перезріла і втратила смакові характеристики. Краще купувати відносно щільні качани середнього розміру. Яскравий аромат капусти свідчить про те, що качани вирощувалися із застосуванням стимуляторів росту, які були піддані обробці перед відправкою в магазин.
Капуста пекінська — Вікіпедія
Пекінська капуста (Brassica rapa subsp. pekinensis), петсай (англ. pe-tsai), або салатна капуста — рослина родини капустяних, овочева культура.