Нейтралізувати пересіл допоможе кислота або цукор. Якщо дозволяє рецептура, в пересолену страву можна додати лимонний сік, томатну пасту або помідори, цукор, мед. Ще один варіант для виправлення страви – приготувати другу несолону порцію і змішати з пересоленою.
Як вивести сіль з м’яса?
Як врятувати пересолені овочі чи м'ясо? Щоб нейтралізувати сіль, потрібно додати в овочі чи м'ясо кислоту (лимонний сік, томатну пасту, помідори) чи цукор (мед). Другий варіант – протушкувати овочі чи м'ясо у сметані чи вершках. Добре вбирає сіль також зелень (петрушка, шпинат тощо). Кеш
Як врятувати Пересолену кашу?
Як врятувати пересолену кашу Потрібно окремо відварити ще порцію крупи. Тільки, звісно, без солі, та змішати все. У вас вийде більша порція, ніж ви розраховували, але її можна буде їсти. Ще варіант – додати щось інше у крупу. Кеш
Як можна виправити пересолений суп?
Як виправити пересолений суп Найвідоміший спосіб, який дістався нам від бабусь. У пересолений суп можна додати рис або перловку – вони добре вбирають сіль. Крупу загорніть в марлю і опустіть в каструлю на 15 хвилин, а потім дістаньте. Якщо рис або перловку потім доварити – буде гарнір на друге.
⏰ Пересолила гречку – как исправить, что делать
Есть несколько верных способов спасти гречку от пересола. Если каша уже готова – залить ее кипятком, дать постоять несколько минут, а потом слить воду или процедить через дуршлаг. Если …