Як вивести сіль з м’яса?
Нейтралізувати пересіл допоможе кислота або цукор. Якщо дозволяє рецептура, в пересолену страву можна додати лимонний сік, томатну пасту або помідори, цукор, мед. Ще один варіант для виправлення страви – приготувати другу несолону порцію і змішати з пересоленою. Кеш
Як врятувати Пересолену картоплю?
У пересолений суп можна додати трохи картоплі, будь-які овочі, локшину або якусь крупу, наприклад, рис, які вберуть у себе зайву сіль. Якщо суп і без того густий, опустіть у нього трохи рису або картоплі у марлевому мішечку, а коли солі стане менше, заберіть його.
Як нейтралізувати сіль?
Відомо, що сіль поглинає вологу та нейтралізує неприємні аромати, у тому числі й їдкий запах плісняви.
Тушкована картопля з м’ясом – пошаговий кулінарний рецепт …
Готову картоплю викладаємо на загальне блюдо або на порційні тарілки і подаємо до столу в гарячому вигляді. Прикрасити додатково страву можна гілочками свіжої зелені або посипати його дрібно порізаної. При повторному вживанні картопля з м’ясом можна розігріти в мікрохвильовій …