Як правильно садити часник на зиму. Календар сприятливих для посадки днів

Переваги тут очевидні: урожай весною можна отримати на місяць раніше. До того ж, сьогодні на ринку можна знайти чимало спеціальних озимих сортів, які стійко витримують досить суворі морози.

ТСН.ua розповідає, коли садити часник на зиму, як правильно підготувати ґрунт для висадки і чим підживлювати культуру восени.

Коли садити часник на зиму 2021 року

Також читайте

В Україні прогнозують дефіцит часнику: вартість овоча зросте

Озимий часник потрібно вирощувати з осені. Попередньо з обраної ділянки прибирають інші культури, бадилля, опале листя. Посадку в ґрунт рекомендовано проводити за 35-45 днів до приходу морозів. Тоді до зими і промерзання землі часник встигне розвинути необхідну для росту кореневу систему (до 12 см), але зелені паростки ще не з’являться. В народі існує певна традиція: не садити озимий часник до Покрови (14 жовтня). Тому посадку планують після свята. Рекомендується орієнтуватися на календар сприятливих днів.

Колір в таблиці означає, яким є день для посадки часнику: червоний — несприятливий, жовтий — поганий, білий — нормальний, зелений — сприятливий.

Категорично не рекомендується допускати, щоб часник проріс, тому не варто висаджувати його надто рано. Якщо ж зробити це пізно, культура не встигне укорінитися, що призведе до її підмерзання. Тому варто дотримуватися тих термінів, які були вивірені багаторічним досвідом.

Як садити часник: підготовка ґрунту

Перш ніж підготувати ділянку, потрібно визначитися, після чого рекомендовано садити озимий часник. Найкраще він росте після однорічних овочів, які мають короткий вегетативний період:

• гарбузи;
• баклажани;
• огірки;
• перець;
• зернові культури;
• кабачки;
• ягідні кущі.

А ось на ділянках, де росли коренеплоди, садити часник на зиму не варто. Так як їх прибирають з городів пізно, земля не встигає відновитися. Категорично забороняється висаджувати часник після часнику. Також не можна вибирати ділянку, де раніше росла цибуля.

Також читайте

Палити заборонено: топ порад, що робити з опалим листям восени

Потрібно звернути увагу і на інші особливості:

• обирайте сонячну грядку — головки часнику не зможуть добре розвинутися без достатньої кількості сонячного світла;
• ця культура не любить кислі ґрунти — якщо у вас кисла ділянка, її потрібно розкислити за допомогою добрив за кілька тижнів до посадки;
• за два тижні до того, як ви будете висаджувати часник, землю необхідно підживити і внести добрива — 5 кг перегною на 1 м2, 20 г калійної солі і 30 г суперфосфату.

Не забудьте про розчин мідного купоросу. На 10 літрів води потрібно внести 1 чайну ложку речовини і добре розмішати. Після обробки ділянку рекомендується накрити агроволокном чи поліетиленовою плівкою.

Часник перед посадкою — правильна підготовка

Озимий часник, на відміну від ярого, може розмножуватися не тільки зубчиками, але й голівками. Проте, щоб отримати урожай вже наступної весни, в землю потрібно висаджувати саме зубчики.

Перед посадкою часник на зиму рекомендується перебрати і відбракувати хворі голівки. Також не підходять надто дрібні зубчики і ті, в яких пошкоджена захисна оболонка.

Якісний матеріал дезінфікують у спеціальному розчині. В 1 літрі води розводять 400 г попелу. Потім отриману рідину доводять до кипіння і охолоджують. Для знезараження також підійде соляний розчин — 5 літрів води і 3 столові ложки солі. Потім зубчики потрібно додатково продезінфікувати в мідному купоросі (1 чайна ложка на 10 літрів води).

Як садити часник на зиму: покрокова інструкція

1. Часник під зиму потрібно висаджувати на глибину не більше 10 см в зарання підготовлені борозденки.
2. Притримуйтеся відстані між зубчиками в 10-15 см, в залежності від розміру посадкового матеріалу.
3. Якщо під час підготовки ґрунту вносився перегній, на його шар необхідно додати пісок (до 3 см), щоб захистити часник від гниття.
4. Обов’язково захистіть ділянку після посадки зубчиків — для цього підійде опале листя, дерев’яна стружка, сухий торф.

Секрети та основні правила посадки цибулі та часнику восени

Про те, що овоч цибулю та овоч часник можна висаджувати не лише навесні, знає кожен городник, але не всі користуються методикою висаджування цих рослин восени. Вся проблема в тому, що багато хто не розуміє, і не до кінця усвідомлює всі переваги такої посадки цибулі та часнику під зиму, тому слід почати з головних плюсів висадки під зиму.

Переваги посадки цибулі та часнику під зиму

1. Хороший і якісний урожай. При посадці восени, як цибуля, так і часник добре народить наступного сезону, так як посадковий матеріал зовсім не боїться не тільки заморозків, але і морозів, якщо дотримуватися технології посадки. Натомість наступний сезон розпочнеться з гарного врожаю цих цибулинних рослин.
2. Для успішного зростання не потрібна висока температура повітря. Говорити про те, що цибулинні є теплолюбними і не можуть без тепла – не можна, оскільки комфортна вегетація відбувається за показниками від +10 до +18. Якщо температурні показники інші, то спостерігається псування врожаю та гальмування у зростанні.
3. Висаджування дуже дрібного калібру. Посадковий матеріал для посадки під зиму може бути найрізноманітнішим, допускається навіть дуже дрібний, адже ймовірність, що він успішно перезимує, зводиться до мінімуму, а так у землі він однозначно не загине, а порадує відмінним урожаєм.
4. Комфортні умови ранньою весною. Цибуля і часник успішно зростає навесні, тому що рівень вологості ґрунту досить високий, і абсолютно вистачає, щоб рослини одними з перших проклюнулися на ділянці. Головний плюс у тому, що ви особливо не берете участі у весняних роботах, а насолоджуєтеся швидкими та стабільними сходами.
5. Ранній урожай. Однією з головних цілей городників при посадці – це отримання раннього врожаю. Експерти впевнені, що завдяки посадці цибулі та часнику під зиму можна розраховувати на прискорення вегетації в середньому на 20 днів.
6. Значне зменшення кількості хвороб та шкідників. Вищевикладені плюси – це, безумовно, добре, але найбільше тішить те, що наявність хвороб та шкідників – мінімальні, тому врожай максимально цілий і без явних вад.

Висаджувати цибулю та часник на зиму, а також правильно вибрати потрібний сорт, слід правильно, щоб усі згадані переваги дійсно були в повному обсязі.

Як правильно вибрати посадковий матеріал для посадки восени?

Посадковий матеріал – це те, що є основою успішного врожаю. Якщо говорити про цибулю, то висаджують не великі цибулини, а помірного чи дрібного розміру. Прийнято садити цибулю-сіянку, яка якраз для цих цілей і пристосована.

Що стосується часнику, то тут все навпаки, потрібно висаджувати максимально великі зубці, щоб результат був ще кращим, адже при дрібній посадці врожай буде не кращим. Також варто пам’ятати, що часник швидко вироджується, і кожні чотири роки візьміть за правило оновлювати посадковий матеріал. Для цього слід висаджувати часник, що складається з одного зубця, зовні навіть може нагадати цибулю. При посадці великого однозубчастого часнику збір буде повноцінних багатозубчастих головок великого розміру.

Як цибуля, так і часник повинні бути високої якості, адже пошкоджений або пророслий посадковий матеріал, не дасть того високого врожаю, на який ви розраховуєте. Млявий, пригнічений матеріал краще відразу залишити на їжу, а для посадки цибулі та часнику під зиму заздалегідь підготуйте першокласні цибулини.

Які сорти цибулі та часнику краще висаджувати під зиму?

Одним із найпоширеніших питань, що виникають у городників, є проблема вибору відповідного сорту цибулі та часнику, щоб отримати максимальний урожай. З кожним роком селекціонери виводять різні сорти, тому тільки за конкретними назвами орієнтуватися – не варто, але пам’ятайте, що сорти мають бути короткого дня, адже тільки так можливий успіх. Також звертайте увагу на позначку «не стрілкується», тому що для цього типу вирощування – це основа. З цибулі можна виділити сорти Радар, Еллан, Одиновець, Арзамаський та ін. З часником простіше – він має бути озимим.

Коли посадити цибулю та часник під зиму?

Тимчасові рамки посадки цибулі та часнику під зиму не чіткі, тому що необхідно враховувати погодні умови, але все ж таки є якийсь орієнтир, який «ходить» у народі, і досвідчені експерти рекомендують дотримуватися саме їх. Так, цибулю слід висаджувати у другій половині жовтня та до 5 листопада включно, якщо погодні умови дозволяють. Часник рекомендують висадити раніше, починаючи з другої половини вересня до свята Покрови включно, що відзначають 14 жовтня. А якщо спиратися на місячний календар 2018 року, то найкраще садити цибулю з 13 по 14 вересня, а ось часник – 20 вересня.

Підготовка ділянки для посадки цибулі та часнику під зиму

Не можна висаджувати цибулю чи часник у звичайну землю без підготовчих робіт. Для того, щоб рослина максимально вдало взялася, зберігалася всю зиму і раніше почала сходити, і радувати високим урожаєм, ґрунт рекомендують за 10 днів до посадки підготувати. Для цього вам знадобиться не лише якісно розпушити ґрунт, але ще й удобрити, а також знезаразити. Пам’ятайте, що удобрювати восени землю найкраще органікою, тому використовуйте гній, що перепрів, або компост. А як знезаражуючий засіб можна використовувати Фітоспорин, який обов’язково у кожного городника знайдеться в господарстві. Класичне дозування становить столову ложку маточного розчину на відро води. Таким розчином слід рясно полити ділянку на етапі підготовки. Перед самою висадкою також слід ґрунт розпушити, і при необхідності прибрати всі бур’яни.

Обробка посадкового матеріалу перед висадкою

Для зменшення ризику псування, загнивання та не сходів, рекомендовано на півгодини перед посадкою цибулі та часнику під зиму, замочувати цибулини у знезаражувальній речовині. Для цих цілей можна використовувати як Фітоспорин, так і звичайну марганцівку. Нехтувати зовсім подібними заходами – не варто, тому що результат може вас розчарувати.

Особливості та секрети вдалої посадки цибулі та часнику під зиму

Підготовлені цибулини та зубці, слід занурювати в землю на конкретну глибину. Для цього слід правильно розрахувати відстань та ступінь занурення у ґрунт. Якщо йдеться про цибулю, то постарайтеся визначити діаметр середньої цибулини і помножити її на два – це стане оптимальною глибиною для посадки цибулі на зиму. В середньому глибина не повинна перевищувати 5 см. Часник можна висаджувати навіть трохи глибше – до 7-10 см, залежно від ґрунту, адже у пісок слід занурювати набагато глибше.

Якщо у вас не вийшло якісно удобрити ґрунт на підготовчому етапі, то не засмучуйтеся, тому що можна надолужити втрачене під час посадки. Вам потрібно буде органікою присипати борозни, наприклад компостом або гноєм, що перепрів. Якщо грунт і так добре підгодований, то задовольнятися краще за звичайну садову землю. Не забудьте про мульчу, адже саме вона стає відмінним дахом для зимівлі та незамінним джерелом вологи та корисних речовин навесні. Головне зробити все як належить: мульчу вибираєте на власний розсуд, але товщина захисного шару повинна становити не менше п’яти сантиметрів.

Посадка цибулі та часнику під зиму – це мудре рішення, яке обов’язково віддасться добрим урожаєм.