Як відрізнити свіже яйце?
Опустити у воду. Якщо у ємкості яйце лягло на дно в горизонтальному положенні – воно свіже. Якщо воно займе вертикальне положення – воно далеко не першої свіжості; якщо спливе на поверхню – вам слід йти в магазин за новою партією яєць. Кеш
Як перевірити чи не тухле яйце?
Тест на запах — це найстаріший, найпростіший спосіб. Просто понюхайте курячі яйця. Якщо вони погані, то мають тухлий сірчаний запах. Іноді це буває важко помітити, коли яйця знаходяться у шкаралупі, тому сміливо розбивайте яйця в миску, а потім нюхайте.
Як зрозуміти що варене яйце зіпсоване?
Якщо ви вже відчуваєте підозрілий аромат, то, швидше за все, продукт зіпсований. Але щоб переконатися в цьому, дістаньте глибоку мисочку і розбийте шкаралупу. Вилийте вміст яйця в тарілочку і знову понюхайте. Якщо ви відчуєте неприємний запах сірководню, то навіть не думайте готувати з цього яйця будь-яку їжу.
Плями від яєць на одязі, яку можна прати, змивають губкою, …
Плями від яєць на одязі, яку можна прати, змивають губкою, змоченою в холодній підсоленій воді. Коли пляма зникне, промийте це місце чистою водою.