Підготовлену полуницю викласти у пластикову посудину, кожен шар пересипаючи цукром з розрахунку на 1 кг ягід – 200 г цукрового піску (якщо цукор великий, то краще його змолоти на пудру). Поставити контейнери в морозильну камеру, де заморожена полуниця може зберігатися хоч цілий рік.11 черв. 2020 р.
Як зберегти полуницю в морозилці?
У морозилці полуниця може пролежати місяцями. Перед заморожуванням видаліть листочки, промийте полуницю і обсушіть паперовими рушниками. Потім розкладіть одним шаром на дошці і залиште в морозильній камері на ніч. Після цього складіть морожені ягоди в тару для зберігання, і поверніть в морозильну камеру.
Як заморозити полуницю цілою?
Морозимо полуницю цілою Відберіть непошкодженій ягоди великого і середнього розміру. Оберніть дощечку плівкою й викладіть ягоди так, щоб вони не торкалися одна одної. Залиште їх у морозилці на 5-10 хвилин. Кеш
Як заморозити клубнику з цукром?
Як правило, на 1 кг ягід береться 200 г цукрового піску. Щоб заморозити полуницю із цукром у вигляді пюре, її перемелюють у блендері до однорідної консистенції. Можна виставити середню потужність, щоб залишалися невеликі шматочки. Розморожена пюреподібна маса — чудова добавка в смузі, морозиво, випічку, йогурти. Кеш
Полуниця в сиропі на зиму – рецепти, як смачно приготувати
В рецепті використовуються два основних компонента: полуниця і цукровий сироп. Ягоду потрібно перебрати, зіпсовані відкласти. Невеликими …