Догляд за помідорами у відкритому грунті: полив, підживлення, формування, підгортання

Томати, мабуть, найпопулярніші овочі на наших городах.

Дачники вирощують їх давно і в цілому агротехніку знають: як поливати, чим підживити, як формувати. Але не завжди дотримуються її точно. А між тим норми, строки і правильний догляд за помідорами у відкритому ґрунті часто відіграють важливу роль.

Полив помідорів

Здавалося б, які тут можуть бути проблеми? Береш шланг. і відразу помилка: такий полив томатам не подобається. Є 4 правила, яких потрібно дотримуватися обов’язково, інформує Ukr.Media.

Дощовою водою. Вона м’яка, в ній краще розчиняються поживні речовини, і рослинам простіше отримати їх з ґрунту. А водопровідна, а вже тим більше кринична — жорстка. Якщо поливати нею, томатам важче буде добути собі прожиток. Так що не полінуєтеся — поставте на ділянці бочку.

Коли немає спеки. Вранці (до 9.00) або ввечері (з 17.00 до 20.00). Вдень, в жарку погоду, поливати не можна: велика різниця в температурі повітря і води здатна викликати у рослин фізіологічний шок. Виникає парадокс: ви поливаєте, а томати в’януть у вас на очах.

Строго під корінь! Вода на листках підвищує ризик розвитку фітофтори. Вона, звичайно, в будь-якому випадку з’явиться, але на мокрому листі швидше.

Якщо поливати часто і потроху, у рослин розвинеться поверхнева коренева система і вони будуть постійно страждати від нестачі вологи, тому що верхній шар ґрунту просихає швидше всього.

Тому поливати треба рідко, але як слід. У кілька прийомів. Давайте воді вбратися і повертайтеся на одне і те ж місце знову — так волога буде проникати вглиб, а не розливатися поверху.

До моменту плодоношення томати поливають 1 раз на тиждень по 5 л на рослину.

А далі полив залежить від сорту.

Низькорослі томати поливають до того моменту, як почнуть червоніти перші плоди. Норма така ж — раз на тиждень 5 л на кущ. Потім полив припиняють. Якщо продовжувати поїти рослини, помідори розтріскаються.

Урожай у низькорослих томатів дозріває дружно, тому не бійтеся, що рослини загинуть без поливу, — плоди встигнуть дозріти.

Високорослі сорти мають на одній рослині одночасно і квіти, і зав’язі, і вже дозріваючі плоди, тому поливати їх треба, навіть коли зріє урожай. Але кількість води потрібно зменшити — до 3 л на рослину.

Після поливу замульчуйте грядки — сіном, соломою або перепрілою тирсою (свіжу використовувати не можна, вона забирає у рослин азот) шаром 4 — 5 см. Цей простий прийом дозволить довше утримувати вологу в ґрунті. До того ж світла мульча відбиває світло, і томатам дістається більше сонця — вони його отримують не тільки зверху, але і знизу. А ще мульча захищає ґрунт від перегріву. У результаті плоди дозрівають на тиждень раніше, а врожай зростає на 25 — 30%.

Підживлення помідорів

Зараз, влітку, для догляду за помідорами у відкритому ґрунті потрібно всього два основних підживлення.

Коли плоди активно набирають масу: по одному сірниковому коробку аміачної селітри і сірчанокислого калію на 10 л води. Витрати — 3 л на кущ.

Через 20 — 30 днів після першого: ті ж добрива в тих же дозах.

Підвищити якість і смак плодів допоможе настій попелу: 2 склянки заливають 10 л теплої води і витримують 5 годин. А потім поливають їм рослини під корінь. І так все літо, через кожні 10 — 12 днів.

Формування помідорів

Томати дуже сильно розростаються, дають масу бічних пагонів. Але чим більше зелені, тим менше урожай. Тому рослини треба формувати. Способів багато, вони залежать від сорту і від того, де ростуть помідори в теплиці або відкритому ґрунті. Але можна не морочитися, вивчаючи різні варіанти, є один універсальний: формуйте томати в одне стебло з 6 квітковими китицями — не помилитеся.

Робити це треба постійно, не даючи їм вирости довше 5 см. Чим більше пагони, тим вони товщі, а отже, і рана після обрізки буде більше. А це ворота для інфекції.

Не можна видаляти пасинки повністю — слідом же з цієї пазухи полізуть нові. Бічні пагони треба саме зрізати. Так, щоб залишався пеньок 1 см.

Треба обривати нижнє листя

Деякі дачники вважають, що це зайва праця, а користі від нього немає. Але це не так. Користі немає від нижніх листків: світло вони не вловлюють, тому що їх затінює верхня частина куща. Але вони активно випаровує вологу. До того ж під час дощів на них потрапляє земля, в якій мешкають спори фітофтори. Саме з нижніх листків починається хвороба.

Обривати листя треба, коли плоди починають біліти. Роблять це поступово — спочатку 1 — 2 листи, через кілька днів ще пару і так далі, поки не будуть видалені всі листочки нижче першої плодової кисті. Чому не можна обірвати їх всі відразу? Тому що виникає різкий дисбаланс: коріння продовжують добувати воду в тих самих кількостях, що й раніше, а листів, які можуть її випаровувати, стало менше. В результаті вода спрямовується на плоди, і вони тріскаються.

Підгортання помідорів

Ми звикли підгортати картоплю, але томатам цей прийом теж потрібен — так вони утворюють додаткові корені. А чим більше коренів, тим простіше рослині себе прогодувати. А отже, і врожай буде вище.

За літо проводять два підгортання.

Коли у самої землі на стеблах з’явилися зачатки коренів.

Коли стебло знизу трохи посиніло.

Головні правила підгодівлі помідорів у відкритому ґрунті. Беріть на замітку, щоб гарно вродили

Помідори ростуть майже на кожній ділянці. Це популярний та дуже смачний овоч. Однак, щоб отримати якісний та великий врожай, потрібно дотримуватися певних правил догляду за рослиною.

Місце вирощування.

Помідори люблять теплі та сонячні місця, тому їх висаджують на грядці, що розташована зі сходу на захід. Найкраще вирощувати помідори в тепличних умовах або під плівкою, тоді вдень вони будуть нагріватися, а вночі повільно охолоджуватися.

Помідорам необхідні поживні речовини, щоб рости та розвиватися, особливо азот, фосфор й калій. Підгодівля проводиться один раз на 14 днів з квітня по серпень, чергуючи мінеральні та органічні добрива. Можна придбати готові комплексні добрива для помідорів, а органічні можна приготувати самостійно. Для цього використовують пташиний послід, попіл, дріжджі або коров’як.

Підсилення кореневої системи.

Коріння – це важлива частина будь-якої рослини, бо воно поглинає воду та поживні елементи з ґрунту. Для цього слід робити підгортання рослин декілька разів за сезон, щоб на стеблах утворювалися додаткові корені. Додавайте в землю засоби для зміцнення коріння, стимуляції росту та стійкості до посухи чи перезволоження.

Видалення нижнього листя.

Нижнє листя не приймають участі в фотосинтезі та затіняють ґрунт, що сприяє появі грибка. Тому, зріжте їх, коли кущ витягнеться на 60 см.

Пасинки — це пагони, що ростуть між головним стеблом та бічними пагонами. Вони виснажують рослину, забирають поживні речовини, через що знижується рівень врожайності. Прищипніть їх, коли вони виростуть на 5-10 см.

Мульчування.

Для цього покривають ґрунт органікою — соломою, тирсою, травою чи листям. Це допоможе зберегти вологу в ґрунті, запобіжить появі бур’янів, буде підтримувати температуру ґрунту та захищатиме від хвороб. Мульчування проводиться після поливу чи дощу.

Видалення зайвих квітів та зав’язей.

Щоб плоди були великими та якісними, обмежте кількість квітів й зав’язей на кущах. Залиште на гілці 4-5 квіток, інші видаляйте. Приберіть частину зав’язей на верхніх гілках, якщо вони дрібні або деформовані.

Помідори слід регулярно та рясно поливати, але не допускати застою води в ґрунті. Полив здійснюється під корінь, без потрапляння на листя та плоди. Краще робити це вранці або ввечері. Частота поливу залежатиме від погодних умов та стану ґрунту. Однак, не рідше ніж через кожні 3-4 дні. Після поливу обов’язково розпуште ґрунт.

Захист від хвороб та шкідників.

На помідори нерідко нападають різні комахи — попелиця, колорадський жук, ведмедика та мокриця. Щоб боротися з ними, використовуйте хімічні або біологічні препарати.

Проти попелиці допоможе мильний або часниковий розчин, проти колорадського жука — настій полину або тютюну з картоплею чи м’ясом. Також, можна залучити корисних комах-хижаків — сонечко або золотооких, що харчуються шкідниками.

Хвороби, якими можуть захворіти помідори — грибок, фітофтороз, альтернаріоз та борошниста роса. В якості профілактики дотримуйтесь правил посадки та догляду за рослиною. Не забувайте проводити обробку фунгіцидами або народними засобами.

Проти фітофторозом допоможе марганцевий розчин або мідного купоросу. Проти альтернаріозу — содовий або сірчаний розчин. Проти борошнистої роси — йодовий або оцтовий розчин.

Помідори досить вимогливі рослини, але на турботу обов’язково зреагують позитивно.