Як садити кріп: правильна посадка кропу і догляд

• Який сорт кропу краще вибрати?
• Як підготувати насіння?

Кріп відомий у всьому світі. Це багаторічна культура, яка може з легкістю вирощуватися на будь-якому присадибній ділянці. Він вживається в їжу, використовується для зимових заготовок, може застосовуватися в медицині і косметології. Про те, як садити кріп можна прочитати нижче в статті.

Який сорт кропу краще вибрати?

Сортів кропу дуже багато, хоча не всі про це знають. І все ж є ранні, середньостиглі, пізні різновиди. В плані смаку вони мало чим відрізняються, хоча гурман природно різницю зрозуміє. Але для тих, хто ростить кріп для особистого споживання або продажу, ці тонкощі ролі не грають, на відміну від того, коли можна буде зібрати перший урожай.

Ранні сорти кропу

• Ранні сорти готові до вживання через 30-40 днів: «Гренадер», «Грибовський», «Далекий», «Редут».
• Середньостиглий кріп можна збирати через 40-50 діб: «Лесногородский», «Симфонія», «Обильнолистный», «Алігатор», «Мамонт», «Кибрай», «Амазон».
• Пізні різновиди можна вживати не раніше 50-го дня після появи сходів: «Переможець», «Тетра», «Бешкетник», «Кутузовський», «Іній».

Як підготувати насіння?

З-за високого вмісту в насінні ефірних масел кріп дуже повільно сходить. Тому перед тим, як саджати у відкритий грунт кріп потрібно витримати 1-2 дні у воді при температурі 30-40 градусів тепла. Воду міняють час від часу, щоб вона була холодною. Тільки такі насіння дадуть швидкі сходи.

З-за високого вмісту в насінні ефірних масел кріп дуже повільно сходить

Якщо не хочеться весь час міняти воду, виловлюючи з неї дрібні насіння, можна просто замочити їх на 2-3 дні в бавовняної тканини (але стежити щоб тканина не висихала), потім промити і підсушити протягом 30 хвилин прямо перед посадкою.

Куди краще садити кріп?

Для того щоб отримати багатий врожай, перед тим як садити кріп варто знайти для нього ідеальне, ну або хоча б прийнятне місце.

Кріп любить сонце і тривалий сонячний день

• Кріп любить сонце і тривалий сонячний день. Саме тому в тіні він не росте або росте, але повільно і довго. Так що ділянка під высевание повинен бути максимально сонячним. Допустима лише невелика тінь на протязі 3-4 годин на добу.
• Земля повинна бути завжди зволоженою, на піщаному грунті може зростати погано. Так що землю перед посадкою, якщо є необхідність, розбавляють чорноземом, торфом, щоб вода не дуже швидко з неї йшла.
• Грунт повинна бути удобрена. Думка що на бідних грунтах кріп не росте помилково. Він виросте, але буде рости нерівномірно, може бути бляклим колір або прісним смак. Отримати дійсно хороший урожай можна тільки на удобреному землі.

Коли садити кріп?

Висівати кріп можна навесні, влітку, восени, під зиму. Завдяки високій холодостійкості він може рости круглий рік (у теплиці його навіть взимку вирощують). Але краще всього, звичайно ж, зростає кріп, висаджений протягом усієї весни та осені.

Взимку в теплицях завжди встановлюють лампи додаткового освітлення

У ці періоди року сонця цілком достатньо, земля рясно зволожена, вкрита – це ідеальний час для кропу. Взимку може бракувати світла, тому в теплицях завжди встановлюють лампи додаткового освітлення, а влітку дуже жарко. Навіть при постійному поливі вранці і ввечері, вдень води на землі буде все одно мало, так як вона дуже швидко випаровується.

Як правильно сіяти кріп?

Розібравшись з тим, коли садити і які вибрати насіння, можна приступити до того, як правильно сіяти кріп у відкритий грунт. Грядка для весняного висівання готується з осені, якщо висівають кріп в інший час, то готують її за 1 місяць. Для початку землю перекопують на 20-25 см, потім вносять на кожен квадратний метр 1-3 кг перегною. Можна спочатку внести перегній, а потім перекопати – різниця невелика.

Землю вирівнюють, розпушують, роблять рівною, щоб можна було висівати кріп

Навесні землю вирівнюють, розпушують, роблять рівною, щоб можна було висівати культуру. На грядці робляться борозни на відстані 20 см одна від одної. Глибиною вони повинні бути 2-3 см, не більше. Після підготовки борозен їх поливають теплою водою (+20 градусів).

Коли вода вбереться можна проводити посів. Сіють кріп гуськом. Після висівання насіння притрушують землею і злегка придавлюють зверху сапою або притоптують.

Як доглядати за кропом?

Холодів і заморозків кріп не боїться, так що після висівання робити штучні огорожі від вітру або накривати посіви плівкою не обов’язково. Робиться це лише в тому випадку, коли урожай потрібно отримати в найкоротші терміни. В іншому випадку можна не втрачати даремно час, кріп – сильна культура.

• Поливи проводяться регулярно. Так як кріп можна садити в різні періоди року, сказати точних норм поливів не можна, але поки земля волога, кріп буде зелений, молодий і свіжий, а головне соковитий. Але як тільки поливів стане мало, він почне жовтіти і сохнути. Листя будуть більш жорсткими. Саме з цієї причини влітку (липень, серпень) домогтися гарного врожаю кропу дуже важко – йому не вистачає води.
  Поливи проводяться регулярно
• Прополка необхідна вже тоді, коли з’явилися сходи. Спочатку прополюють тільки міжряддя, щоб не пошкодити молоді паростки, потім, коли кріп підросте, можна прополювати його практично біля самої основи рослини, але акуратно. Робиться це регулярно, щоб земля не бралася кіркою.

Ось і весь догляд, необхідний кропу для нормального росту. Молодий кріп зазвичай їдять у свіжих салатах, додають в смузі, перший, другі страви. Також його можна заморожувати на зиму. Старі листочки рекомендується сушити. Квітконоси кропу зазвичай кладуть у банки з консервованими овочами.

Посадка кропу під зиму насіння у відкритий грунт: коли садити, який сорт, як посіяти, на яку глибину

Кріп досить стійкий до холодів і заморозків. Стійко переносить посуху і негоду. Тому йому не тільки не страшна зимова посадка, але і навпаки, при посіві під зиму культура сходить найкраще. При правильній агротехніці будь городник зможе отримати багатий врожай.

1. Переваги і недоліки осінньої посадки
2. Як правильно посадити кріп восени під зиму
3. Які сорти можна висаджувати у відкритий грунт
4. Коли садити – терміни
5. Відео: Посадка кропу під зиму
6. Вибір місця і сівозміна
7. Підготовка грядки
8. Схема і глибина посіву
9. Подальший догляд

Переваги і недоліки осінньої посадки

Зазвичай кріп висаджують навесні, але в цей період існує великий ризик вимерзання насіння. Набагато ефективніше озима посадка кропу.

• Її переваги полягають у наступному:
• завдяки цим способом ви зможете отримати перший урожай на кілька тижнів раніше;
• при озимої висадці бадилля культури буде розвиватися значно інтенсивніше, кущ буде більш міцним, а стрілки і суцвіття з’являться набагато пізніше, ніж при звичайній посадці;
• в мерзлому грунті насіння кропу отримують більше поживних мікроелементів, хімічна реакція перетворює крохмаль на цукор, завдяки чому паростки отримують більше харчування, що позитивно впливає на розвиток куща;
• якщо ви подбаєте про культуру ще з осені, то навесні вам не доведеться докладати особливих зусиль до вирощування культури.

• Крім безлічі явних плюсів і переваг посіву пряної трави з осені, є також і деякі недоліки цього способу вирощування:
• витрата насіння буде на 25% вище, ніж при посадці в теплу пору року;
• через нестабільну погоду взимку і можливих відлиг культура може прорости раніше часу, а під час повторного похолодання просто замерзнути.
• аналогічна ситуація може виникнути під час весняних заморозків, які також можуть настати вже після прокльовування насіння.

Як правильно посадити кріп восени під зиму

Важливим моментом того, як сіяти на зиму кріп, є підбір часу посіву. При цьому насіння повинні встигнути дати росток, але не проклюнуться із землі.

З цієї причини не можна надто зволікати з посівом, оскільки грунт може сильно промерзнути, але і при занадто ранньому зануренні в землю насіння може прорости, а незміцнілі паростки замерзнути.
Чи знаєте ви? У давні часи кріп використовували в різних незвичних нам цілях. Так у Древньому Єгипті він служив ліками, а римляни дарували їх своїм коханим в якості букетів.

Які сорти можна висаджувати у відкритий грунт

Велику роль в отриманні врожаю грає сорт насіння, які ви оберете.

Щоб якомога раніше на вашій дачі з’явився кріп, можна вибрати один з наступних сортів:

• «Пікантний»;
• «Аврора»;
• «Раннє диво»;
• «Ударник»;
• «Гренадер»;
• «Вологодські мережива».

Якщо ж ви не поспішайте отримати свіжу зелень з грядки, то в якості садивного матеріалу можна взяти сорти «Севастопольський», «Геркулес», «Іній» і «Ділл».

Додаткові сходи можна отримати від сортів «Кутузовський», «Візерунки», «Борей», «Салют» і «Мораван». Вони використовуються для того, щоб в той період, коли ранні сорти вже відійдуть і висохнуть, пізньостиглі сорти тільки розростуться і дадуть свіжу зелень.

Висівати насіння можна лише за умови, що вони попередньо пройшли загартування, для цього їх потрібно помістити в холодильник і продезінфікувати в слабкому розчині марганцівки близько 30 хвилин.

Коли садити – терміни

Те, в який місяць найкраще садити культуру визначається в залежності від регіону і клімату в ньому. Зазвичай на півдні занурювати кріп в грунт потрібно пізніше, ніж в північній стороні. Для півночі та центру найкращим часом для посадки є друга половина жовтня – початок листопада. Це період, коли грунт вже промерзла на кілька див.

У південних регіонах сіяти культуру краще вже в кінці листопада. Але іноді при ранньому похолодання городники задаються питанням про те, чи можна садити кріп в жовтні. У цьому випадку сіяти культуру рекомендується вже в кінці жовтня.

Відео: Посадка кропу під зиму

Висаджувати культуру краще при температурі повітря від +2 до +4°С, при більш високих температурах рослина культивувати не рекомендується. До того ж необхідно враховувати довгостроковий прогноз для того, щоб насіння не проросло передчасно.

З-за передчасних посівів, майбутній врожай може загинути ледь проклюнувшись. При запізнілою посадці городникові буде складно обробляти промерзлий грунт.

Загальні строки посадки кропу досить неточні, але для кожного регіону є свої рекомендовані періоди занурення в грунт:

• у Сибіру – кінець жовтня;
• Урал – друга декада жовтня;
• у Москві і Підмосков’ї – початок листопада;
• Південь – друга половина листопада і пізніше.

Восени садити кріп потрібно на 1,5 см глибше, ніж навесні. Тому висадити культуру потрібно ще до появи заморозків, а саму грядку накрити мульчею.

Важливо! Сіяти кріп потрібно в добре политу грунт, в іншому випадку рослина швидко йде в стрілку і випускає суцвіття.

Вибір місця і сівозміна

Кріп не є примхливою культурою, а його насіння здатне проростати при температурі +3°С. Але щоб домогтися гарного врожаю потрібно все ж враховувати особливості місця, в якому культура буде зростати.

Під час вибору місця для розміщення культури необхідно враховувати структуру грунту, так як сіяти кріп на зиму краще нейтральну грунт, яка добре тримає вологу і пропускає повітря.

Культуру можна розміщувати на місцевості, яка не відрізняється особливою родючістю. Можна висаджувати на грядках, де раніше розміщувалися капуста або огірки. У цьому випадку рослині може вистачити тих добрив грунту, які вносилися для цих торішніх культур. Також добрим попередником для кропу є морква. А ось після прянощів висаджувати рослину не рекомендується.

Для розташування культури потрібно вибирати місцевість, яка добре прикрита від вітру, особливо з північного боку. Рельєф грядки повинен бути рівним. Якщо ж ви вирішили розмістити рослину в низині або під землею проходять грунтові води. То необхідно утеплити гряди.

Краще всього вирощувати культуру в пухкому грунті, оскільки важка і глиниста земля не дозволить насінню нормально прорости, а зелень буде тонка і деформована. Також не варто розміщувати зелень на вологому і кислому ґрунті.

Місце зростання культури повинно добре провітрюватися і отримувати багато світла, інакше кущі будуть витягнутими і слабкими.

Для цього потрібно використовувати відкриту місцевість. При достатній кількості сонця рослини будуть мати яскравий темно-зелений колір і добре рости. Ідеальною тривалістю світлового дня для цієї культури вважається 12 годин. Температура при цьому повинна коливатися в межах від +18 до +25°С.

Підготовка грядки

Для того щоб правильно підготувати грядку, необхідно спочатку прибрати з неї сміття та опале листя, а також бадилля культур, які вже відійшли. Це робиться для того, щоб у смітті не заводилися паразити, а спори гнилі не поширювалися на кріп. Додатково треба прополоти місце для посадки і прибрати всі бур’яни.

Якщо ви не встигли посіяти культуру до першого снігу, то його теж необхідно прибрати з грядки. Потім можна розкидати насіння по грядці, а зверху насипати суміш перегною з землею. Після того як шар мульчі засипаний, а на його поверхню необхідно рівномірно розсипати сніг.

Якщо ж температура занадто низька, то додатково грядку потрібно накрити плівкою.

Перед посівом кропу в грунт бажано вносити підживлення, для цього краще всього використовувати гній, сечовину або суперфосфат з калійною сіллю. Добрив потрібно використовувати з розрахунку 30 г на 1 м2. Такий догляд посприяє високим врожаям.

Якщо ж зелень стала змінювати колір – це явна ознака того, що в ґрунті не вистачає азоту. Для того щоб збагатити грунт, потрібно внести в нього цей мікроелемент з розрахунку 20 г на 1 м2.

Ця культура добре росте на рихлому грунті. Тому, під час перекопування грядки, необхідно змішати землю з піском або тирсою. Також варто додати вже полежавший перегній.

Не рекомендується удобрювати землю свіжим гноєм, оскільки це може послужити поштовхом до гниття коренів.

Досвідчені садівники не рекомендують використовувати хімічні добрива. Для збагачення грунту вони радять вносити в грунт тільки органіку, а при посіві можна додавати фосфор.

Дуже важливо дотримувати правильні пропорції при внесенні підживлень, оскільки перестаратися з ними, можна знищити культуру.

Чи знаєте ви? Кріп часто застосовують для створення косметичних засобів. Примочки з цієї рослини допомагають позбутися від набряків на очах, а відвар кропу здатний освіжити шкіру.

Схема і глибина посіву

Кріп є універсальним рослиною, яке здатне рости в будь-який час року. А його стан безпосередньо залежить від погоди і температури.

Щоб грамотно посіяти і виростити культуру, необхідно дотримувати наступні правила посадки кропу:

Подальший догляд

Коли заморозки припиняться, і сонце почне прогрівати грунт можна знову удобрити кріп. Зазвичай це робиться на початку квітня. Хорошим стимулятором розвитку рослини стане розчин коров’ячого гною, в пропорції 1 до 6, або розчин курячого посліду, який потрібно розвести водою в пропорції 1 до 20. До початку літа удобрити грядку рекомендується близько 2 разів.

Для того щоб можливі холоду, які іноді виникають ранньою весною, не нашкодили вашому врожаю, грядку можна помістити під тимчасове укриття з спанбонду, яке з приходом стабільного тепла знімають.

Навесні, крім окультурених рослин, починають прокидатися і бур’яни, тому важливо стежити за чистотою грядки, інакше трава може заглушити тендітні паростки кропу. До того ж у вільному грунті кущі зелені будуть набагато пишніше. Огляд грядки необхідно проводити раз в 7 днів.

Важливо! Ця культура може насеиваться сама, тому потрібно обертати зріють кошики суцвіть, інакше навесні ваш город може перетворитися на суцільну кропову грядку.

Озимий посів має свої плюси і недоліки. Кожен господар сам вирішує, у який сезон висаджувати культуру, мотивуючи свої дії особливостями догляду за рослиною і термінами очікування результату. Але основною перевагою цієї культури є її універсальність і врожайність незалежно від обраного способу вирощування.