Какие бывают специи названия?
Самые известные пряности: лавровый лист; гвоздика; перец черный, красный, белый, душистый; семена горчицы; корица молотая и кора корицы; имбирь; куркума; мускатный орех; анис; кардамон; миндаль. Популярные пряные травы: мята, петрушка, кориандр, эстрагон, тмин, любисток, мелисса, горчица, тимьян, розмарин.
Какие специи самые ходовые?
Самые популярные пряности, специи и травы представлены в моноформате: чёрный молотый перец, молотый перец чили, куркума, сушёный молотый чеснок, семена горчицы, кориандр, молотая паприка двух видов, измельчённая зелень укропа, петрушки, базилика.
Какие специи обязательно должны быть на кухне?
10 специй, которые всегда должны быть на кухне
- Черный душистый перец Черный перец усилит любое блюдо, даже выпечку, за счет аромата с пряными нотами. …
- Кардамон Яркая и ароматная пряность с очень большим спектром применения. …
- Карри …
- Чили …
- Мускатный орех …
- Корица …
- Чесночный порошок …
- Кумин (зира)