Досить висока концентрація винної, щавлевої і бурштинової кислот робить пророслий часник вельми корисним продуктом. Його можна вживати в їжу в чистому вигляді, використовувати для приготування різноманітних закусок.
Чому не можна їсти багато часнику?
Часник – досить агресивний продукт. Багато часнику їсти не можна, тим більше на голодний шлунок. Він викликає активне виділення шлункового соку, а без їжі це шкідливо для слизової.
Що буде якщо пити часник кожен день?
Часник необхідний серцю і судинам Щоденне вживання всього лише одного зубчика цього продукту сприяє зміцненню судин, стимулюванню кровообігу, зниженню концентрації холестерину на цілих 10%. І, як наслідок, зниженню ризику тромбоутворення, інсульту і інфаркту.
Що можна лікувати часником?
У народній медицині часник використовують для виведення глистів. Часник стимулює виділення жовчі та покращує перетравлення жирної їжі. Часник позитивно впливає на потенцію, а також використовують для лікування простатиту.
Кулінари пояснили, що робити з пророслим часником
Пророслий часник можна їсти, але недовго Фото: pixabay. Пророщений часник можна їсти, але треба знати про деякі нюанси. Поява пагонів вказує на те, що часник почав старіти, пише simplyrecipes. "Щоб дати …