Яка користь пшона для організму?
Пшоно — дуже корисне, бо впливає на обмінні процеси в нашому організмі. У пшоняній каші рекордна кількість калію, вітаміни: А, В1, В2, В5 і РР, а також натуральна клітковина та декілька видів крохмалю й амінокислот. Крім того, каша містить велику кількість вітаміну D, тому дуже необхідна для дітей.
Як правильно варити пшоно на воді?
Влити в каструлю воду, виходячи зі співвідношення, що на один стакан крупи необхідно 4 склянки рідини. Помістити каструлю з водою на середній вогонь, дати закипіти. Змінити вогонь до тихого, насипати пшоно, накрити кришкою. Варити пшоно 20 хвилин.
Як правильно варити кашу з пшона?
Пшоно перебрати, кілька разів добре промити водою, в останній раз обдати окропом. Закип'ятити воду в каструлі з товстим дном. Всипати крупу, посолити, довести до кипіння та варити на слабкому вогні приблизно 20-25 хвилин.
Пшоно — користь та шкода, як готувати — Які каші …
Пшоно вважають одним з найменш алергенних злаків. Пшоно має досить високий вміст омега-9 і омега-6 поліненасичених жирних кислот — більше, ніж в інших злаках.