Розчиніть сіль в мінеральній воді і залийте нею огірки. Розсіл повинен повністю закривати їх. Закрийте контейнер кришкою і приберіть в холодильник на 12-15 годин.16 трав. 2020 р.
Якою водою краще заливати малосольні огірки?
Спосіб приготування: Зверху викласти менші огірки. Потім накрити їх листочками хрону, вишні та смородини. Додати часник, перець, лавровий лист, сіль. Залити холодною очищеною водою.
Скільки потрібно солі на літр води для малосольних огірків?
На 1 літр води додають 2 столові ложки солі та 1 столову ложку цукру. Також можна добавляти інші спеції до засолу, такі як гірчиця, дзеркальна сіль, білі горошки та інші. Це доповнить смак та аромат огірків.
Скільки солі для соління огірків?
Для квашених огірків на 1 літр води зазвичай кладуть 50-60 г солі. Це приблизно 2 – 2,5 ст. ложки.
Малосольні огірки: простий рецепт …