Яку крупу кидають в розсольник?
Розсольник пісний, без м'яса У каструлю налити воду, покласти розпарену перловку і варити на повільному вогні до м'якості крупи. Коли перловка стане м'якою, картоплю нарізати кубиками і покласти в суп. Додати лавровий лист і перець-горошок.
Як нарізати солоні огірки в розсольник?
Мариновані огірки можна натерти за допомогою терки або ж нарізати кубиками. Коли інгредієнти в каструлі будуть готові, потрібно додати огірки. Огірки в супі повинні поваритися кілька хвилин, після чого слід додати зажарку, перець і лишити страву на плиті на 5-7 хвилин.
Що подають до Розсольників на рибних бульйонах?
До м'ясних розсольників подають ватрушки, а до рибних – розтягаї.
Чим відрізняється солянка від розсольнику