Сушений інжир прискорює обмін речовин, сприяє зниженню ваги і втамовує голод. Для того щоб схуднути, зваріть компот з плодів інжиру.18 лют. 2015 р.
Добова норма свіжого інжиру для дорослої людини — 150 г, а сушеного — 50 г на добу.
Інжир має репутацію одного з найбільш здорових продуктів. Корисний для нервової, а також і для серцево-судинної системи. Варто відмітити, що він впливає на нормалізацію кров'яного тиску, попереджає створення тромбів і знижує рівень в крові шкідливого холестерину.
Смак висушеного інжиру солодкий із легким терпким присмаком. Як вживати. Інжир сушений перед вживанням слід добре промити. Для кращого розм'якшення його можна протягом декількох хвилин просушити в духовці або залити окропом на дві-три години.
Свіжого інжиру можна з'їсти трохи більше – 150 г. Пам'ятайте, що калорійність сушеного інжиру в п'ять разів вища, тому його краще вживайте у першій половині дня, – каже дієтолог.
За словами лікаря, в інжирі міститься багато фруктози, тому його не можна їсти людям, які страждають на захворювання, пов'язані з порушенням обмінних процесів. «Зокрема, він протипоказаний тим, хто має метаболічний синдром, ожиріння, цукровий діабет», – підкреслила лікар.
Багато людей, що бажають схуднути, задаються питанням, чи можна їм їсти сушений інжир? Поживна цінність продукту досить висока. У свіжих плодах (розрахунок йде на кількість 100 грам) міститься 110 калорій, а в в’ялених в два рази більше – 220. У зв’язку з цим дієтологи не рекомендують …