Вівсяна крупа або пластівці Якщо перемолоти пластівці в блендері – вийде ідеальний замінник борошна. З вівсяної муки можна робити ті ж страви, що і зі звичайної – пироги, оладки, млинці, печиво, сирники, також можна додавати в кляр і котлети.21 бер. 2022 р.
Що дати до сирника замість манки?
Та наявність муки у складі класичного рецепта сирників може серйозно засмутити тих, хто стежить за фігурою. Тому пропонуємо хорошу альтернативу такому рецепту, в якому замість муки та манки можна успішно використовувати вівсяні пластівці. Структура залишиться та сама, а ось користі для організму буде набагато більше.
Що потрібно щоб приготувати сирники?
Сирники
- Сир жирний – 500 г
- Яйце – 1 шт.
- Цукор – 4 ст. л.
- Борошно – 5-6 ст. л. ( 3-4 ст. л. – у тісто, решта – для панірування)
- Олія для смаження
Як робити сирники в домашніх умовах?
Спосіб приготування:
- Сир викладіть у миску, добре розімніть його виделкою.
- Додайте яйце, борошно, цукор та грецькі горіхи. …
- Із сирної маси сформуйте кульки, обваляйте їх у борошні.
- На розігріту сковорідку вилийте олію. …
- Обсмажте сирники до золотавої скоринки та викладіть їх на паперовий рушник.
Що додати в сирники замість борошна: як приготувати …
1. Перемішуємо сир з яйцем та 2 ст. л. манки. Залишаємо масу на 15 хвилин для набухання манки. Найчитабельніше з розділу 2. Додаємо у сирну масу …