Він їсть кору і гілки дерев та кущів, насіння буряків, траву, капусту, моркву. Це травоїдна тварина. Зайці не будують собі хованки і не запасають корм на зиму.
Основу його раціону мають складати трава і сіно – близько 50% денного раціону. Також необхідний у меню зерновий корм, свіжі овочі та фрукти, листя та гілки дерев або чагарників.
Що їдять взимку зайці, косулі й лосі? Молоді пагони та кору дерев і кущів. Обрізки овочів, висушені гілочки дерев, які лісники розкладають у годівниці.
Заєць сірий змінює своє хутро 2 рази на рік: навесні (березень—квітень) та восени (жовтень—листопад). Звірята можуть жити до дванадцяти років.
Що любить їсти заєць? Це будь-яка рослинність. Влітку – листя, трава, молоді пагони рослин, коріння, різні злаки, насіння, гриби, ягоди.
Після свіжування м'ясо потрібно вимочувати 1 добу в холодній воді, щоб прибрати зайву кров. Воду міняти 3-4 рази. Якщо тушка була заморожена, то після розморожування, так само можна вимочити її в холодній воді кілька годин.
У теплий період у тварин є можливість поїдати багато соковитої зелені. Улюблені заячі ласощі – конюшина, деревій, підмаренник, кульбаба, пижмо і інші трави. Привертають тварин і ягідні рослини, причому як їх стебла і листя, так і самі плоди. А якщо заєць відшукає мох, то не …