Чай зі спеціями, наприклад, масала чай, чай з м'ятою, чебрецем, Квіткові чаї (жасминовий, хризантемовий, чай з трояндою і півонією та ін.), Добавки в чай сушених фруктів або ягід (лічі, обліпиха, суниця, шипшина та ін.)
Що містить в собі чай?
Чай багатий вітамінами. Він містить вітаміни A, B1, B2, пантотенову кислоту, P, PP, K, С (150-230 міліграм). У свіжих листках чаю в 4 рази більше аскорбінової кислоти, ніж у соках лимона і апельсина. Зелений чай має в 10 разів більше аскорбінової кислоти, ніж чорний.
Що міститься в чорному чаї?
Як відомо, чорний чай містить кофеїн, антиоксиданти, фтор і таніни, тому сприятливо впливає на зуби, кістки і кровоносну систему. Втім, про багато інших його властивостях ви, напевно, ще не знаєте. Вітамін Р покращує роботу судин і запобігає набрякам.
Як зробити смачний чай?
Покрокова інструкція
- Закип'ятіть свіжу воду. …
- Попередньо потрібно розігріти чайник і чашки.
- Закип'ятіть воду до 100. …
- Залийте чайні листочки кип'яченою водою оптимальної температури. …
- Почекайте поки чай настоїться.
- Налийте напій в чашку, використовуючи при цьому ситечко і подавайте на стіл.
Чай — як правильно заварювати чай, користь …
1. Використовуйте м’яку нефільтровану воду і не доводьте її до кипіння. Одна з найбільших помилок — заливати чай окропом. Найгарячіша вода (90−95 градусів) використовується для улунів, пуеру і червоного чаю. Для жовтого і білого — 85 градусів, а найпрохолодніша (75−80) — для …