Варення з червоної смородини (червоних порічок) – це корисні, вітамінні й солодкі ласощі, які можна без особливих зусиль досить швидко заготовити на зиму. Таке варення або джем буде чудовим доповненням до чаювання. Також його часто використовують для прикрашання тортів, тістечок і десертів.26 черв. 2020 р.
Що можна приготувати з червоної смородини?
У кулінарії червону смородину використовують для приготування варення, джемів, компотів, в основному її заготовляють на зиму. Крім того, ягоди червоної смородини відмінно підходять для приготування різної випічки і соусів. З червоної смородини виходить надзвичайно смачне желе.
Що можна зробити з чорної смородини на зиму?
З цих корисних ягід можна зробити приголомшливе варення або желе, а також додати в пиріг, компот або морозиво! Смородинове солодке повидло – це відмінний варіант зимової заготівлі, який буде до речі в період холодів для підняття імунітету і настрою.
Що можна зробити з ягід смородини?
Чорна смородина – ароматна, але досить кисла ягода. Залежно від сорту, кущі смородини зріють з початку червня до вересня. Чорна смородина багата на пектин, а, значить, з неї виходять прекрасні варення і джеми. Крім цього, ягоду можна додавати в пироги, напої, морозиво, соуси і желе.