Переберіть малину, прибираючи всі пошкоджені ягоди. Мити її не варто, вона вбере надто багато вологи та зіпсує заготівлю. Перекладіть малину в блендер, додайте 700 г цукру та перебийте до однорідної консистенції. Розкладіть у зіп-пакети чи стерилізовані банки та заховайте в холодильник чи морозилку.
Що зробити зі свіжої малини?
У вас вийдуть свіжі, наче щойно зняті з куща ягідки. Їх можна вживати як перекус, додавати в салати, прикрашати тарт без випікання, робити десерт з насінням чіа та кефіром та готувати йогуртовий пиріг. Пюре з малини. Також малину можна заморожувати у стані пюре.
Як закрити свіжу малину на зиму?
На кілограм ягід, треба взяти кілограм цукру. Перетерта малина повинна постояти близько години, після чого її потрібно перекласти в простерилізовану банку і закрити капроновою кришкою. Малина з цукром без варіння готова! Кеш
Як краще зберігати свіжу малину?
Свіжу малину потрібно зберігати тільки в холодильнику, інакше вона швидко почне псуватися або пліснявіти. Не варто залишати її на столі навіть за умови прохолодної температури – вона стане марною і несмачною. Ідеальна температура для зберігання малини – 4-5 градусів. У такій температурі вона може стояти до трьох днів.
Малина – рецепты малины на зиму, польза малины — УНИАН
Малина, перетертая с сахаром Малина, перетертая с сахаром — одна из самых популярных и полезных заготовок на зиму. Для …