◾ Виключити вживання смаженого, гострого і копченого, консервів, ковбаси, а також у великій кількості макаронної продукції. ◾ Не рекомендовано пити міцний чай, каву, какао, газовані напої і пакетовані соки.
Скільки живуть після інсульту? Менш ніж через 28 днів після інсульту ризик смерті оцінюється в 30 відсотків (в основному це пацієнти, які перенесли геморагічний інсульт), але через рік він становить 40 відсотків; через п'ять років ризик зростає до 60 відсотків.
Рекомендується з'їдати дві порції риби щотижня, особливо жирної риби: скумбрія, сардини, оселедець або лосось, оскільки вони містять омега-3 жирні кислоти, які можуть запобігти утворенню тромбів і знизити кров'яний тиск. Вегетаріанські або веганські джерела білка включають тофу, гриби, бобові.
ЕФЕКТИВНА ПРОФІЛАКТИКА РОЗВИТКУ ПОВТОРНОГО ІНСУЛЬТУ ПОВИННА ОБОВ'ЯЗКОВО ВКЛЮЧАТИ ТАКІ ЗАХОДИ Щоденний контроль та ефективне лікування підвищеного артеріального тиску. Артеріальний тиск повинен бути на рівні 140 на 90 мм рт. ст.
Також існує список продуктів, які не рекомендується вживати людям, що перенесли інсульт, до них відносять: здобну випічку, надмірно солодку і солону їжу, жирні та смажені продукти, майонез, соуси, міцні чаї та кава. В період лікування після інсульту, рекомендується вживати їжу невеликими порціями 5-6 разів на день.
Цільове значення артеріального тиску – 120/80 мм рт. ст.
Дієта при інсульті головного мозку не допускається звичайного способу харчування з великою кількістю шкідливих речовин, трудноусвояемих вуглеводів і інших продуктів, які важко розщеплюються організмом з витратами великої кількості енергії на …