Список корисних продуктів для печінки:
- насіння льону;
- капуста (білокачанна, цвітна і броколі);
- нежирні сорти риби;
- стиглі фрукти і ягоди некислих сортів;
- молочні продукти невисокої жирності;
- вегетаріанські страви, відварені, тушковані, запечені;
- курячі яйця (не більше 1 яйця в день);
- морква і буряк;
Які продукти потрібно їсти для здоров'я печінки Потрібно їсти також зелень – всі види салатів, фрукти, ягоди, горіхи та бобові. До щоденного харчування варто включити продукти, які багаті на клітковину, яйця, нежирне м'ясо птиці, морську рибу та ікру.
Втрата зайвої ваги, відмова від алкоголю, фізичні вправи, здорове харчування та зменшення цукру та оброблених продуктів у раціоні, додавання більше овочів та клітковини – це основне у лікуванні наслідків ожиріння печінки.
Сухарики і крекери Згідно з численними дослідженнями, продукти з рафінованими вуглеводами (наприклад обробленими зернами), цукром, кукурудзяним сиропом, з високим вмістом фруктози також надають сильне навантаження на печінку.
Які продукти любить печінка: Хрестоцвіті: броколі, і особливо її проростки, всі види капусти, редис, гірчиця, редька, хрін, ріпа, шпинат, рукола, крес-салат. Буряк у будь-якому вигляді. Усі ягоди. Фрукти з вираженим кислим смаком, особливо цитрусові.
Не всі знають, що буряки дуже корисні для печінки. Буряк містить речовину бетаїн, а це допомагає засвоювати білок.