Даючи поради про те, скільки варених яєць можна їсти на день дорослій людині або підлітку, фахівці вказують, що ця кількість не повинна перевищувати 20-30 штук на тиждень. Нормою вважається з'їдати два варених яйця, особливо на сніданок.
Вони теж не викликають відчуття тяжкості, що дуже важливо на початку дня. А ще забезпечують заряд енергії. Тому краще їх їсти на сніданок. Проте, водночас фахівці зі здорового харчування рекомендують не переборщувати із вареними яйцями у своєму щоденному меню.
Відповідь фахівців на питання про те, що корисніше – варені або смажені яйця, однозначна. Перемога за вареними (причому без солі) яйцями. Смажені яйця більш калорійні (калорійність яєчні на рослинній олії або тваринному жирі значно вища, ніж у вареного круто яйця – 200 проти 160 ккал на 100 грамів).
Рекомендація дієтологів про те, скільки яєць можна їсти на день або на тиждень – не більше 3-4 цілісних яєць на день або 20 на тиждень. Можлива шкода у високому вмісті холестерину в жовтку — надмірна кількість цієї речовини здатна підвищувати рівень холестерину в крові.
Яйця можна з упевненістю назвати найпоширенішим продуктом для сніданку. Вони не просто добре насичують організм до обіднього прийому їжі, а й допомагають зміцнювати здоров'я в багатьох сферах. Висока поживність Продукт відомий своїм концентрованим складом, в якому є вітаміни C, D, A, E, B2, B7, B12.
У 100 г сирих курячих яєць в середньому міститься: 1. калорії — 143 ккал; 2. білки — 12,56 г; 3. жири — 9,51 г; 4. холестерин — 372 мг; 5. вуглеводи — 0,72 г; 6. клітковина — 0 г; 7. цукри — 0,37 г; 8. натрій — 142 мг.