Що таке Конвексне заточування ножицьЩо таке Конвексне заточування ножиць

0 Comment

Види заточування перукарських ножиць

Ножиці для стрижки волосся пройшли тривалу еволюцію від просто скріплених між собою шматочків металу до складних та технологічних інструментів, для виготовлення яких потрібна праця кількох десятків фахівців та використання високоточного обладнання.

Професійні перукарські ножиці ROO Professional зібрали найпопулярніші характеристики сучасних ножиць для стрижки, в тому числі і таку важливу, як гострота і зносостійкість лез.

Що таке «заточення» і від чого воно залежить?

Заточування — це сточування двох поверхонь під певним кутом для отримання кромки з потрібним ступенем гостроти. Ріжучі властивості ножиць залежить від кута заточування. Ідеальні ножиці для стрижки мають на увазі високий ступінь гостроти, який тримався б тривалий час. Але виконання цієї умови можливе при виборі якісної сталі для виготовлення ножиць, чим вона міцніша, тим гостріше їх можна зробити, але і, відповідно, тим дорожче вони будуть.

Які види заточок перукарських ножиць існують?

Серед усіх виробників професійних ножиць для стрижки використовуються лише 3 основних типи заточування. Кожен із цих типів заточування вимагає від виробника використання певних технологій, різних за складністю та вартістю використання. Це такі типи:

«conventional» або «стандартна» — технологічно найпростіший тип заточування, який вже рідко використовується навіть у доступних ножицях. Ріжуча крайка на таких ножицях становить приблизно 45 – 50 градусів;

«semi-convex» або «напівконвексна» — проміжний тип заточування, який являє собою перехідний тип від «стандартного» до «конвексного». Вони ріжуча кромка вже у діапазоні 42-45 градусів;

«convex» або «конвексна» — на даний момент найтехнологічніший складний вид заточування. Використовується в ножицях вищого класу, тому що для виготовлення потрібне складне обладнання. Ріжуча кромка виходить найгостріша, тому що формується під кутом 38-42 градуси.
Деякі виробники випускають моделі ножиць із «конвексною» заточкою під кутом 35 градусів. Але для того, щоб така ріжуча кромка зберігалася довго, потрібне використання дуже міцної та дорогої сталі.

На що впливають різні види заточування ножиць?

Заточення ножиць — це не просто технічний параметр інструменту. Вона прямо впливає на можливість використовувати ту чи іншу техніку стрижки. Далі коротко описані можливості з тим чи іншим видом заточування ножиць:

ножиці зі «стандартним» заточуванням — підходять для прямого зрізу та тушовки. Виконувати ковзний зріз ними неможливо, тому що з-за малого кута заточування ріжуча кромка чіплятиме і рватиме волосся;
Іноді, на ріжучій кромці таких ножиць роблять мікронасічки, які перешкоджають вислизанню волосся при змиканні полотен.

з «напівконвексною» — дозволяє виконувати і прямий зріз, і ковзний на задовільному рівні. Це робить ножиці з таким типом заточування цілком непоганим варіантом для навчання різним технікам стрижки;

з «конвексним» заточуванням — найбільш сучасні та складні. Такі ножиці легко можуть виконувати і точний прямий зріз, і найлегший слайсинг.

Які види заточування бувають у перукарських ножицях ROO Professional?

В асортименті перукарських ножиць ROO Professional представлені професійні моделі з найбільш функціональними видами заточування.

► «напівконвексна» в ножицях початкової лінії Star*;

► «конвексна» в ножицях середнього та високих ліній Cobalt**, Arkansas***, Zen**** та Barber****

Ознайомитись з моделями професійних ножиць ROO Professional Ви можете у нашому каталозі.

Кут заточування ножа

Існує поняття кут заточування ножа, що ж це таке і в чому секрет цього самого кута заточки?

Ми говоримо про повний кут заточування. Для різних видів ножів застосовуємо різний кут заточування, від 25 ° до 45 °, який безпосередньо впливає на роботу вашого ножа. Купуючи ніж від професійного виробника з багаторічним досвідом роботи, ви можете бути впевнені в правильності підібраного кута. У таблиці нижче наведені основні види ножів із зазначенням кута заточки.

Кут заточування

Тип ножаКут заточки, градусів
Ніж для філетування25
Ніж м’яссника (для обвалування, розробки)25-30
Ніж шеф-кухаря, кухарські ножі25-30
Ножі кухонні (домашня кухня)30-35
Ножі перочинні, складні30-35
Ніж для овочів35
Ніж для виживання, туристичний35-40
Ніж мисливця40-45

Ці величини не вигадані, а вироблені багаторічним досвідом професіоналів в сфері виробництва ножів спільно з користувачами. Якщо ви маєте можливість зробити ніж своїми руками, то кут заточки вибираєте виходячи з його майбутнього призначення. Якщо ви купуєте ніж в магазині, ви повинні бути впевнені в правильно підібранному заточуванні, і придбати ніж з уже заточеними клинком, адже не всі виробники гарантують правильність і заточенність клинка. Адже на здатність “тримати заточку” впливає кілька чинників: марка сталі, правильно підібраний температурний режим під час загартування, кут заточки. Ножі від португальської компанії SICO мають гостре лезо, довго тримають заточку, перевірені як в промислових так і в домашніх умовах з різними видами продуктів, для м’ясника, для кухні, для заморожених продуктів, для риби, для сиру. Особливе місце займають змінні леза для ребрових ножів ножів від німецької компанії Lutz.

Більший кут заточки, як на ножах для нарізки, дозволяє довше тримати заточку, але в той же час маленький кут заточки, як на ножах для м’ясника (для обвалки і обробки) робить ніж більш комфортним при роботі, легше справляється з обвалкою, обробленням або жиловкою, але доводиться постійно користуватися мусатом і щодня проводити заточку інструменту.
Сподіваємося, інфомація була для вас корисною і ви зробите правильний вибір при покупці ножа для своїх потреб.

Як правильно заточити ножиці

Манікюрні, садові, канцелярські, кравецькі та це далеко не весь список ножиць, які щодня використовують сотні людей. Заточка ножиць при щоденній експлуатації відбувається не рідше трьох місяців. Займатися заточуванням повинен майстер, але бувають такі ситуації, коли із за однієї пари ножиць не хочеться витрачати час на пошуки фахівця. Або ситуація не вимагає зволікань і гострі ножиці потрібні негайно.

Існують різні методи: одні дивують своєю простотою, а інші вимагають спеціального обладнання. Підберіть найбільш оптимальний спосіб або спробуйте кілька, якщо якісь маніпуляції виявилися неефективними.

Зміст:

Як зрозуміти, що ножиці пора точити

Папір, що зажував, або тканина – перша ознака неполадки з ножицями. Причиною цього може бути кріплення, що розкрутилося, яке з’єднує два леза. Відстань між лезами стала більше, отже, порізати тонкий шовк акуратно не вийде: зайве місце буде стискати, та м’яти тканину. Перед тим як нарікати на тупі леза, для початку потрібно зробити підтяжку кріплення. Зробити це просто, навіть без допомоги майстра.

Ножиці з’єднані шурупом. В одну сторону заходить болт, а з іншого боку його утримує гайка. Підтягнути виріб допоможе викрутка або плоскогубці, все залежить від особливостей кріплення.

  1. Розкрийте ножиці перед затягуванням, в іншому випадку, виріб можна перетягнути та ножиці буде неможливо розкрити.
  2. Підкручувати інструмент потрібно плавно, якщо перестаратися – ніжки почнуть погано ходити, доставляючи дискомфорт.
  3. Поворот гвинта відбувається на 0,5 мм, далі зімкніть виріб і спробуйте ще раз по необхідності.

Сильне затягування зіпсує ножиці, і вони просто заклинять, а полагодити такий дефект вже буде неможливо.

Як затягнути ножиці з нерозбірним кріпленням

Тут доведеться докласти зусиль і бути максимально обережним. Нерозбірний механізм являє собою заклепку з капелюшком або заглушку. Ножиці потрібно розкрити та покласти капелюшком на міцний метал. Зафіксуйте положення ножиць, адже нам доведеться вдарити по нім молотком, виріб не повинен відскочити. Бити треба акуратно – завдання притиснути фіксатори, а не розбити ножиці на дві частини.

Перевірте, що сталося після першого удару та по необхідності спробуйте ще раз. Побічним ефектом від такого впливу може стати тяжкий перебіг ніжок. Справитися з цією проблемою допоможе мастило або будь-яке масло. Якщо це не допомогло, тоді пора переходити до заточування лез.

Як заточити ножиці вдома

Заточити ножиці правильно зможе тільки майстер на спеціальному обладнанні. Оскільки у багатьох немає електричної машинки, підійдуть підручні засоби – наждачний камінь з дрібним зерном. Наждачний камінь часто використовують у господарстві для заточування ножів, і напевно, у багатьох він міг завалятися на кухні або в гаражі.

З ножицями потрібно дотримуватися ряду правил, щоб інструмент не постраждав і міг використовуватися у побуті або на роботі.

  1. На стійкій поверхні маємо дрібнозернистий наждачний камінь.
  2. Одягніть шкіряні або будь-які щільні рукавички, щоб захистити свої руки.
  3. Загострювання відбувається по всій площині одночасно.
  4. Важливо розташувати ножиці під кутом, кут нахилу вказано на ножицях. Зазвичай ці цифри поміщають на лезо при штампуванні на заводі.
  5. Дотримуйтесь правильні рухи – заточка ножиць відбувається вздовж леза, від гвинта до кінчика леза.
  6. Зберігайте твердість рук, це не швидкий процес. До того ж важливо зберігати однаковий кут нахилу, щоб не пошкодити виріб.

Під час маніпуляцій на внутрішній стороні леза можуть утворюватися «задирки», від них потрібно періодично позбуватися. Час заточування залежить від умінь і сили, в цілому це довгий процес і займає від 30 до 60 хвилин.

Щоб зберегти гостроту інструменту, використовуйте ножиці по призначенню: канцелярські призначені для паперу, кравецькі – для тканини, а ножиці садівника – для роботи в саду. Це стосується та тендітних манікюрних ножиць, вони не призначені навіть для різання паперу.

Дотримуючись нескладних правил можна продовжити життя своєму робочому інструменту та не витрачати час на складну заточку. Для когось цей метод і правда може скластися враження непосильним, але існує і більш доступні способи, як заточити ножиці в домашніх умовах.

Спосіб №1: Нарізка наждачного паперу

Процедура не відніме багато часу та сил, але знадобиться спеціальний зернистий папір 150-200. Можна скористатися та крупнозернистим, але краще віддати перевагу дрібному зерну. Аркуш паперу необхідно згорнути навпіл, зерном назовні. Далі беремо ножиці та нарізаємо папір. Потрібно нарізати 15-20 смужок.

Крім паперу можна використовуватися стандартну губку для миття посуду, якщо у неї є сталеве волокно. Також підійде металева вата або інші абразивні речі, які здатні розрізати ножиці.

Замість наждачного паперу можна скористатися алюмінієвою фольгою. Знадобитися товстий шар. Від кількості шарів буде залежати отриманий ефект. Чим більше смужок вам вдасться нарізати, тим вище ймовірність, що ножиці працюватимуть справно.

Спосіб №2: Нарізка шийки пляшки

Цей метод призначений для невеликих ножиць. Все, що нам знадобиться – це скляна пляшка або банка зі сторонами однакової ширини.

  1. Місткість тримаємо в руках, ножиці розкриваємо та починаємо нарізати пляшку, звичайно не в прямому, а переносному сенсі.
  2. Робимо стандартні рухи, поки ножиці ходять по склу.
  3. Не поспішаючи намагайтеся з’єднати кільця, прикладаючи невеликі зусилля.

Тривалість процесу залежить від сили та стану ножиць. Повторювати рухи потрібно до того моменту, коли грані ножиць будуть виглядати гладкими. Перевірити гостроту можна на папері або тканині.

Замість пляшки можна використовувати шпильку або швейні голки, якщо потрібно заточити манікюрні ножиці.

Лайфхаки, як зберегти ножиці гострими

Все залежить від того, як ви експлуатуєте виріб. Якщо дотримуватися стандартних правил, то заточка не знадобиться протягом кількох років

  1. Канцелярські ножиці не підійдуть для швейної справи, таким інструментом часто доводиться розрізати металеві елементи, краще мати спеціалізовані вироби, призначені саме для кравців.
  2. Після використання ножиці потрібно дезінфікувати, особливо це стосується виробів для манікюру. Категорично не рекомендується використовувати кип’ятіння, оскільки це призведе до утворення іржі та швидкого затуплення. Оптимальний спосіб – купити хороший антисептик.
  3. Також для поліпшення роботи раз у 3 місяці потрібно проводити змащування звичайним або спеціальним швейним маслом.

Висновок

Необхідно розуміти, що ці методи не гарантують стовідсоткову заточку, грамотно заточити ножиці може тільки хороший майстер за допомогою спеціалізованої техніки. Представлені шість і більше способів скоріше допоможуть продовжити життя виробу на деякий час, а не вирішити проблему в повній мірі.