Отже, для роботи з кремом обов'язково знадобляться:
- Віночки для збивання. …
- Силіконові лопатки та дерев'яні ложки. …
- Кондитерський шприц чи мішечки, насадки для них. …
- Кондитерські цвяхи. …
- Кондитерські ножиці. …
- Гребінці та скребки, за допомогою яких на гладку поверхню крему наносять візерунки.
- Підстава для обертання торта.
Розмарин і чебрець. Ці пряні трави добре зберігаються, довго не в'януть, а купити їх можна практично у будь-якому супермаркеті. Розмарин відмінно підходить для зимового та новорічного декору, імітуючи хвойні гілки.
Прикраси для тортів
- Натуральні фрукти, ягоди, горіхи;
- Різні топінги та айсинги;
- Їстівні мережива та орнаменти;
- Чорний, білий чи молочний шоколад;
- Фруктові желе, мармелад, маршмеллоу, зефір;
- Цукрову пудру, палички кориці тощо.