Цікаве питання, яка ж шипшина корисніша, що краще сушити або заморожувати? Вважається, що заморожування є більш ефективним, оскільки зберігається більша кількість вітамінів у продукті. Заморожують як плоди (цілі, половинки, у вигляді пюре), так і листя шипшини.8 лип. 2019 р.
Як правильно вживати шипшини?
На водяній бані – 2 столові ложки подрібнених ягід заливають 1 склянкою окропу і витримують під кришкою на водяній бані 15-20 хвилин. Після цього напою дають настоятися протягом півгодини або 40 хвилин, проціджують і п'ють.
Як правильно сушити плоди шипшини?
Сушіння шипшини в духовці У газовій духовці шипшину сушать при температурі 50-70 градусів, в електричній – 40-60 градусів, в електричній з конвекцією – не більше 40 градусів. Власникам останньої духовки потрібно бути дуже уважними, оскільки при перевищенні температурного режиму ягоди лопаються і весь сік витікає.
Як зберегти шипшину на зиму?
Природна сушка Шипшину викладаємо тоненьким шаром, можна використовувати фанеру чи картон. Кожні 2-3 дні ягоди необхідно перемішувати, щоб не з'явилася цвіль. Термін сушіння — від двох тижнів. Усе залежить від провітрювання приміщення і вологості повітря.
Як правильно заварювати шипшину: користь і шкода, кому не …
Як ми вже писали, шипшина багата на велику кількість вітамінів. Завдяки цьому, вона дуже корисна для нашого організму: 1. Шипшина сприяє зниженню …