Шипшина: посадка і догляд у відкритому грунті, види, чи можна їсти декоративний

Шипшина – це багаторічний чагарник, який відноситься до сімейства розоцвітих. Виростає колючий кущ на лісових галявинах, галявинах, на схилах балок, у річкових долинах. Також цей невибагливий кущ прикрашає садові і дачні ділянки, оскільки унікальні ягоди – джерела мінералів, вітамінів та інших мікроелементів, які життєво необхідні людському організму. У статті розглянемо посадку і догляд у відритому грунті.

Як виростити садовий шипшина з насіння в домашніх умовах

Рослину можна вирощувати з насіння в домашніх умовах. З’являється можливість проконтролювати весь процес від початку і до кінця.

Цей метод простий і менш трудомісткий, відрізняється від інших способів тим, що вимагає тривалого часу.

Дотримання вказівок по вирощуванню шипшини з насіння дозволить виростити такі кущі рослини, які будуть комбінувати декоративність і прекрасні показники плодоношення.

Шипшина можна вирощувати з насіння, відрізняється від інших способів тим, що вимагає тривалого часу

Інструкція з вирощування шипшини з насіння:

1. Слід відповідним чином підготувати посівний матеріал, що сприятиме збільшенню показників схожості. Для цього в серпні зібрати не визріли, тільки трохи почервонілі плоди.
2. Очистити їх від м’якоті, помити, пересипати вологим піском і поставити на зберігання в холодне місце. Це дозволить створити умови, наближені до природних для їх хорошого зростання.
3. Садити восени, так як під час зимового періоду насіння краще стратифікують.
4. Посіяти насіння у відкритий грунт на глибину 2 см.
5. Виконати полив і провести мульчування гноєм і тирсою.
6. Навесні посів закрити за допомогою плівки. Для швидкого зростання регулярно провітрювати.
7. Плівку прибрати з настанням теплої погоди.

Потрібно пам’ятати про проріджуванні, так як рослини повинні отримувати сонячне світло і харчування з грунту. Проріджувати після появи у сіянців трьох листочків.

Покрокове керівництво по вирощуванню рослини у відкритому грунті

Коли можна висаджувати – восени або навесні?

Шипшина висаджують як навесні, до початку вегетації, так і в осінню пору. Для посадки використовують однорічні та дворічні саджанці. Етапи посадки включають:

Визначення місця для посадки

Вибираючи місце, слід врахувати не тільки естетичний вигляд садової ділянки, а й потреби рослини для його нормального розвитку і врожайності. Для цього висадити кущі в добре освітленому місці з родючою землею.

Ідеальним грунтом для нього вважаються суглинки і слабокислий грунт. Не рекомендується рослина висаджувати на заболочених місцях, де близько знаходяться грунтові води.

Підготовка ґрунту перед тим, як посадити кущ

Основними вимогами до грунту вважається ретельне очищення від бур’янових культур і накопичення поживними речовинами. Землю на обраному ділянці потрібно перекапать на 20 см.

Потім викопати ями для посадки, ширина і висота яких повинна бути півметра. На дні поглиблення зробити невеликий пагорб з родючої землі.

Як правильно садити декоративний чагарник

Щоб кущ добре укорінився потрібно обрізати його коріння на пару сантиметрів, при цьому довжина, їх повинна бути мінімум 25 см. Перед посадкою саджанці занурити в бовтанку з торфу і гною. Посадочні ями добре полити водою.

Потім опустити саджанці, розправити коріння і акуратно присипати грунтом, щоб не утворилися порожнечі. Після чого утрамбувати землю навколо молодого куща, полити і замульчувати торфом.

Важливо, щоб відстань між кущами варіювалося від 60 до 120 см.

Щоб кущ добре укорінився, потрібно обрізати його коріння – їх довжина повинна бути мінімум 25 см

Як доглядати за колючим рослиною – основні правила

Правильно організований догляд сприяє підвищенню врожайності, поліпшення смакових якостей і прискоренню дозрівання плодів. Тому необхідні заходи потрібно здійснювати щорічно в обов’язковому порядку.

оптимальний полив

Шипшина нормально переносить посуху, тому в постійному поливі не потребує. Винятком є спекотна, посушлива погода.

В цьому випадку необхідно поливати рослину, використовуючи три відра води на молоді кущі, і п’ять на плодоносні.

В основному на протязі всього сезону процедуру проводити близько чотирьох разів.

розпушування грунту

Правильний догляд передбачає періодичне розпушування землі.

Мета цього заходу полягає в поліпшенні і відновленні структури грунту, її властивостей, накопиченні і збереженні вологості в землі і постачанні коренів рослин киснем.

Ще слід постійно прополювати, знищуючи все бур’яни, які розрослися біля кущів.

Формування куща – обрізка

Обрізка шипшини важлива як для декоративних цілей, так і для плодоношення куща. Першу процедуру слід виконати відразу після висадки, обрізати всі гілочки, залишаючи не більш трьох нирок.

Наступну обрізку здійснити через два роки, шляхом видалення слабких, зламаних і знаходяться на землі гілок. Здорові і потужні гілки потрібно зрізати на висоті 20 см.

Слід прищипувати верхівки для стимуляції розвитку бічних відгалужень з квітковими бруньками, у пагонів, що утворилися на пеньках висотою 75 см.

Обрізка шипшини важлива як для декоративних цілей, так і для плодоношення куща

Через три роки ягідна культура почне обдаровувати плодами. У такому віці чагарники повинні мати близько п’ятнадцяти потужних рівномірно розташованих і різновікових гілок, так як ця ягідна культура дуже любить світло, а наявність безлічі гілок ускладнює процес закладки квіткових бруньок.

Подальше формування куща буде складатися в усуненні поламаних, сухих, хворих гілок, слабких пагонів і видаленні гілок, яким понад п’ять років.

Обрізку здійснювати восени, або в весняний період до моменту розпускання бруньок.

Підживлення відповідними поживними речовинами і мікроелементами

Для кращого росту пагонів шипшини потрібно в достатньому обсязі забезпечити його всіма поживними елементами. З цією метою додають добрива, використовуючи органічні і мінеральні засоби.

З другого року після висадки внести азотні добрива, а через три роки удобрити за допомогою компосту або перегною.

Прикоренева підгодівля здійснюється чотири рази на рік: до цвітіння і після, на початку визрівання ягід і після знімання врожаю.

Профілактичні заходи від хвороб і шкідників

Насадження шипшини атакує багато шкідників, які знищують надземні і підземні його частини. До таких шкідників відноситься довгоносик, гусениця листовертка, павутинний кліщ, розанна муха і шипшиновий пестрокрилкі.

Найпоширенішими хворобами шипшини, що завдають істотної шкоди кущах рослини, є борошниста роса, іржа, біла і чорна плямистість.

Тому щоб ягідна культура не була центром скупчення шкідників і хвороб необхідно своєчасно проводити захисні процедури.

У весняний та осінній період вирізати сухі та хворі гілки, прибрати опале листя, спалити її, оскільки під нею можуть перезимувати спори грибів, а також перекопати пристовбурні круги.

Насадження шипшини піддаються великому числу хвороб і шкідників

Регулярно оглядати кущі і, в разі виявлення проблеми, визначити вид захворювання і обробити відповідними спеціальними перевіреними засобами.

З метою профілактики до розпускання бруньок обробити чагарники необхідними препаратами, щоб уникнути хвороб, притаманних цій рослині.

Підготовка до зими

Шипшина вважається міцним і зимостійким рослиною. Більшість його сортів в укриття на зиму не потребує.

Винятком можуть бути молоді чутливі до низьких температур саджанці декоративних сортів, які вимагають надійного захисту.

Тому пристовбурні кола куща вистилали матами з соломи і засипати мульчею. Сам чагарник герметично обмотати мішковиною або іншим теплоізоляційним матеріалом. До зими рослини слід підгодувати, обрізати і зібрати стиглі плоди.

Дотримання всіх правил по догляду за ягідної культурою дозволить отримати багатий урожай цілющих, а головне екологічно чистих плодів.

Способи розмноження, догляд

Як розмножити шипшина? Крім насіння, для посадки шипшини також застосовують живці та підщепи.

Розмножити зеленими живцями – живцюванням

Раціонально розмножувати культурні сорти і різновиди шипшини живцюванням – зеленими живцями, які слід заготовити на початку липня. У цей період інтенсивність росту пагонів знижується.

Для цього акуратно нарізати пагони і розділити на живці, так щоб на кожному з них було по три здорові ростові нирки. Листочки розташовані внизу слід видалити, а що залишилися вкоротити наполовину.

Зріз вгорі живця зробити прямим, на відстані 1 см від нирки, а внизу зрізати стебло під кутом в 45 градусів.

Живці для хорошої освіти і росту коренів обробити спеціально призначеними стимуляторами росту. Після чого посадковий матеріал розсадити в заздалегідь підготовлений субстрат з торфу і піску.

Процес утворення коренів триває чотири тижні. У перший час доглядати – дотримуватися режиму поливу і не допускати пересихання грунту.

Шипшина можна розмножувати не тільки насінням, а й зеленими живцями, а також відведеннями

вирощувати відводками

Більшість садівників віддають перевагу цьому способу розмноження. Цю процедуру краще виконувати з середини весни і до кінця літа. Для цього потрібно визначити урожайний чагарник і відокремити молоденькі відведення, висота яких дорівнює 30 см.

Потім посадити на укорінення. Також можна не відокремлювати, а пригнути в борозну глибиною 10 см, пришпилити і засипати родючим грунтом. Регулярно поливати, підгортати, щоб уникнути появи додаткових коренів.

Наступної осені відокремити молоде рослина від материнського куща і обрізати надземну частину на висоті 15 см. Навесні викопати і вже можна садити на постійне місце.

Перевага розмноження відводками полягає в повній передачі сортових корисних властивостей материнської рослини.

Правильно організована посадка і своєчасно, належним чином виконаний догляд дозволить виростити зелену огорожу з насаджень шипшини.

Який не тільки додасть особливого стилю ділянці, убезпечить від непроханих гостей, але і стане незамінним постачальником вітамінів для всієї родини.

Шипшина: як посадити і виростити

Шипшина – посадка й догляд На тлі усіх рослин шипшина виділяється особливо високим вмістом аскорбінової кислоти, Р-активних речовин і каротиноїдів. Мелкоплодне види шипшини джерело вітаміну С. Всі ці корисні для людини вітаміни і речовини містяться в плодах шипшини, а вітамін С присутній також і в листах. Каротин надає м’якоті плодів шипшини характерний помаранчевий колір. Крім того шипшина є джерелом вітамінів групи В (В1, В2, В9), Е, РР, К. В шипшині є фосфор і калій, також в наявності мікроелементи: залізо, йод, цинк, молібден, марганець і ін

Шипшину на дачній ділянці

Вирощувати шипшина на своїй дачній ділянці значить забезпечити себе запасом цих цінних полівітамінних плодів, що, безперечно, можна визнати досить вдалою ідеєю, постає лише питання, як правильно посадити шипшина і потім вирости.

Шипшина добре переносить посуху, і непогано пристосовується до бідних грунтів, хоча, звичайно, на родючому суглинному землі, заплавних грунтах, а також супіщаних врожаї бувають значно краще, особливо при гарній зволоженості. Шипшина не приживеться на сильно зволоженою або надмірно сухий піщаному ґрунті, малоймовірно, що шипшина буде рости на карбонатних переизвесткованных грунтах.

Шипшина можна розводити різними способами – насінням, поділом кущів, з допомогою відсадків і кореневих нащадків, живцями, нарешті, щепленням.

Правильна організація посадок шипшини

Найрозумніше висадити на ділянці дві групи сортів шипшини: кілька рослин дрібноплідного виду і приблизно стільки ж кущів крупноплідного шипшини. Дрібноплідний шипшина хороший для сушіння, виготовлення вітамінного чаю, корисних для здоров’я настоїв, відварів. Свіжі великі плоди шипшини вживають в їжу, з них варять варення, компоти, переробляють іншими способами. Крім того великоплідний шипшина часто додають у різні страви, щоб збагатити їх вітамінами.

Як правильно посадити шипшина

Важливо знати, що в групі шипшин одного сорту більшість рослин не утворюють зав’язь, якщо вони запилюються пилком з шипшини того ж сорту. Потрібно щоб на них потрапила пилок з шипшини іншого сорту, тому необхідно мати поруч ще посадки шипшини, але вже іншого виду, сорту. Таким чином, для успішного розведення шипшини на ділянці повинні бути посадки мінімум з двох кущів різного сорту, або того ж сорту, але виросли з насіння.

Обробка грунту перед посадкою

Удобрювати можна компостом (гноєм) з розрахунку 6-8 кг на 1 м 2 . Органічні добрива треба внести в землі заздалегідь, краще за 20-30 днів до посадки, якщо справа відбувається восени. Для весняної посадки добрива треба внести в жовтні при заключній обробці грунту і закласти в грунт на 20-30 см.

Як обробити грунт перед посадкою шипшини

Досвідчені садівники висаджують шипшина по межі ділянки, формуючи з нього один ряд, або у вигляді куртини на газоні або в квітнику, залишаючи між рослинами 1,5 -2 метри. Оптимальний матеріал для посадки – це одне-дворіччя саджанці, які мають розгалужену кореневу систему. Для саджанця необхідна ямка зі сторонами і глибиною до 30 див. Величина ямки залежить від того, чи вносилися попередньо добрива, якщо земля не удобрялась, то ямку краще розширити до ширини 50-80 см і зробити глибше (40-50 см). У ці ями, посадивши в них шипшина, засипають землю, взяту з перегнойного горизонту, і до 10 кг добре розклався компосту або полуперепревшего гною. Також додають 100-200 г суперфосфату і калійну сіль в кількості 30-50 р. Потім рослині треба добре полити (не менше 8 л вилити), замульчувати грунт на поверхні ямки торфокрошкой або перегноєм, наклавши шар у 3-5 див. У висадженого саджанці шипшини надземну частину підрізають, залишаючи гілочки, на 5-10 см піднімаються над грунтом. Для гарного росту шипшини грунт навколо посадки потрібно тримати в пухкому вигляді, вчасно видаляти бур’яни, рясно поливати в посушливі періоди, після чого рихлити і мульчувати.

Формування куща шипшини

Зазвичай в кущі шипшини залишають 10-12 гілок різного віку, хоча в дрібноплідних сортів ця кількість може дійти до 18-20., включаючи в кущ прикореневі пагони і нащадки від кореня.

На другий рік у дрібноплідного сорти залишають 4-6 сильних прикореневих втечі, всі слабкі, зламані, хворі гілки видаляються. Ті гілки, що залишилися, підрізають до висоти 60 см, стимулюючи їх на активну розгалуження в літні місяці. На третій рік навесні знову видаляють слабкі гілки, залишаючи 4-6 сильних відгалужень від кореня, пагони першого порядку з дворічних гілок зрізають на 3-4 бруньки, з яких влітку зростуть плодоносні пагони. В наступну пару років продовжують діяти вже описаним способом. Нові кореневі нащадки розширюють кущ в діаметрі до 30-50 див.

Як правило, в певному віці (у крупноплідного шипшини на четвертий-п’ятий рік, а у дрібноплідного на шостий-сьомий рік) кількість з’являються пагонів зменшується, менше стає і нирок, самі плоди дрібнішають, і їх врожай значно скорочується.

Такі старі гілки потрібно зрізати біля кореня, замінивши їх такою ж кількістю сильних прикореневих пагонів або кореневих нащадків.

Збір врожаю і сушка плодів

Кущ шипшини живе в середньому близько 20-25 років, а на одному місці зазвичай не більше 10-12 років. Максимальний вміст вітаміну С наголошується в зрілих плодах червоною або оранжево-червоного забарвлення. У цей момент їх і треба збирати. Шипшина великоплідних сортів і призначений для варення знімають недостиглі. Сорти, які цінуються за високу концентрацію вітаміну С треба встигнути прибрати до настання перших заморозків, які можуть в рази знизити вміст вітаміну в плодах.

Сушений шипшина найкраще зберігає вітамін С. Сушка проводиться так: розклавши плоди шипшини в один ряд на деку, його кладуть у розігріту до 100 градусів духовку. Через 8-10 хвилин виймають, висипають на сито і, помішуючи час від часу, підсушують близько 7 годин при температурі 60-70 градусів. Завершивши просушування, з плодів видаляють чашолистки. Дві доби шипшина лежить при кімнатній температурі, після чого його розфасовують по мішечків і поміщають в прохолодне місце з невисоким рівнем вологості.

Шипшина і обліпиха (відео)

Пройшовши всі зазначені етапи, ви отримаєте цінний для здоров’я продукт з власної ділянки і зможете використовувати його різними способами корисними для здоров’я.