Шпинат для дітей вік, користь, рецепти, дитяча кухня

Шпинат – джерело вітамінів для організму. На жаль, яскраво-зелений гість з теплих країн у нас поки що не набув широкого поширення. Основною перевагою шпинату є те, що він не втрачає своїх якостей ні при заморожуванні, ні при термічній обробці.

Чи можна шпинат дітям?

Корисно давати шпинат дітям до 1 року. починаючи з 6-ти місячного віку. Унікальний склад цієї рослини робить його не тільки надзвичайно корисним для дорослих, а й незамінним в якості прикорму для малят.

Вміщені в шпинаті речовини позбавлять немовля від запорів, наситять його організм вітамінами Е, С, К, допоможуть впоратися з анемією, заповнять недолік кальцію.

При цьому слід пам’ятати, що шпинат потрібно вживати правильно, інакше він може заподіяти шкоду. Перш ніж готувати дитині пюре зі шпинату. необхідно спочатку близько тижня подавати малюку сік шпинату, поступово збільшуючи його кількість, і ретельно спостерігаючи за станом крихітки.

Крім того, слід пам’ятати, що в шпинаті присутня щавлева кислота, яка може не дуже добре впливати на вашого малюка. Молоко є її природним нейтралізатором, тому страви з шпинату для немовлят повинні завжди готуватися з його додаванням.

Купуйте тільки свіжий або свіжозамороженої шпинат. Перед приготуванням ретельно його перебирайте, видаляючи старі, посірілі листочки: шпинат здатний накопичувати не тільки корисні, але й шкідливі речовини, і в старих листках їх концентрація в кілька разів вище, ніж в молодих.

Ніколи не зберігайте шпинат при кімнатній температурі – кількість корисних речовин в ньому різко зменшується при такому зберіганні. Тримайте свіжі стебла в холодильнику, загорнутими в пергамент, не більше двох днів. Для тривалого, до 3-х місяців, зберігання, шпинат слід заморозити. Повторна заморозка не допускається.

Пам’ятайте, що малюкам із захворюваннями нирок або сечовивідної системи шпинат протипоказаний. Якщо ж присутні будь-які хронічні хвороби, обов’язково консультуйтеся з педіатром.

Рецепти зі шпинатом для дітей

Як приготувати шпинат дитині – рецепт смачного і корисного пюре зі шпинату:

• 100 грам свіжого шпинату ретельно промийте, видаліть грубі стебла і тушкуйте в сотейнику на слабкому вогні. Воду додавати не треба: її замінить сік, що виділяється з листя. Досить 15 хв, і сотейник можна буде зняти з вогню.

• протушенние масу подрібніть будь-яким можливим способом.

• Додайте півсклянки молока і трохи вершкового масла.

• Злегка підігрійте пюре, додайте в нього сіль за смаком. Якщо страва вийшла дуже рідким, покладіть в нього трохи пшеничного борошна, і прогрійте до загустіння, не допускаючи кипіння.

• Якщо малюкові можна їсти солодке, то додайте трохи цукру.

Схожі статті

З якого віку давати соску дитині: чи можна пустушку новонародженому

У соски є багато позитивних якостей, інакше б її не використали протягом такого тривалого часу. Мами люблять її за це:

1. Задоволення дитячого смоктального рефлексу. Приблизно до півроку він особливо сильний, це основний спосіб заспокоїтися.
2. Звільняє руки мамі. Можна, звичайно, обійтися тільки грудьми. Але тоді доведеться бути в прямому сенсі прив’язаною до малюка більшу частину часу. Це досить важко.
3. Нормалізує сон. У немовлят смоктання соски викликає підвищене вироблення холецистокініну. Цей гормон відповідає за спокій маленької людини і, отже, більш якісний сон.

Сплячий з соскою немовля

1. Покращує травлення. Той же холецистокінін допомагає перетравлювати молочні жири і білки.
2. Розвиток мовлення. Смоктання розвиває лицьові м’язи. Коли прийде час освоювати мова, розвинений артикуляційний апарат допоможе швидше отримати цю навичку.

“За та проти”

Якщо пустушку не давати принципово, то малюк з великою часткою ймовірності почне смоктати палець, як тільки зможе дотягнутися ним до рота. Це незадоволений смоктальний рефлекс, який є абсолютно у всіх новонароджених, і який проходить самостійно в певному віці. Дитина смокче палець не тому, що йому так хочеться, і зовсім не від нудьги. Це інстинкт, а з ним боротися абсолютно марно, каже Євген Комаровський.

Якщо вибирати між пальцем і соскою, то Комаровський каже, що соска оптимальніше. Шкода її сильно перебільшений, зате користь безсумнівна, адже вона:

• допомагає задовольнити смоктальний рефлекс;
• заспокоює дитину, присипляє його;
• стимулює перистальтику кишечника, розвиває лицьові м’язи.

Єдиної думки про шкоду і користь соски в педіатрії немає. Одні лікарі кажуть, що вона шкідлива, інші – рекомендують дати її карапузові. Одне відомо точно, каже Євген Комаровський: потрібно прислухатися до самої дитини. Якщо він хоче смоктати, нехай смокче. Якщо він випльовує пустушку, не треба наполягати. Спеціально до неї привчити в 2 місяці, в 3 місяці або потім, коли почнуть прорізатися зубки – не найкраща ідея.

Якщо пустушка вирішує якісь певні проблеми дитини, нічого поганого в ній немає, але якщо сама соска перетворюється в проблему, потрібно постаратися з нею розлучитися або перетерпіти. Так, багато дітей в 5-7 місяців при засипанні «втрачають» соску або самі дістають з рота, а потім лякаються і починають кричати в ночі, поки родичі не прийдуть їм на допомогу і не повернуть пустушку назад.

Часто мами побоюються: коли прийде пора розлучати дитину з соскою, то почне страждати від цього його психіка.

Це неправда, упевнений доктор, ніяких порушень в психічному та емоційному розвитку відбирання пустушки за собою не тягне. Таку інформацію поширюють не дуже грамотні і обізнані люди.

Ще один аргумент супротивників сосок – зменшення лактації. Мовляв, дитина, насмоктавшись вдосталь пустушки, з’їсть менше молока мами, і у неї вироблення цього самого молока очікувано зменшиться. Комаровський радить не панікувати, а спиратися лише на факти: якщо малюк добре росте, нормально додає у вазі, можна не хвилюватися про те, що з-за соски він чогось не доїв.

Якщо в наявності ознаки недоїдання, маленька вага, інші симптоми відставання у фізичному розвитку, потрібно знайти причину, і навряд чи це буде соска. Смоктання під час прийому їжі визначається таким інстинктом, як голод, а смоктання пустушки – задоволення іншого інстинкту, смоктального.

недоліки

Зрозуміло, у соски є ряд мінусів, інакше не виникало б стільки суперечок про її шкоду і користь. Мінуси використання такі:

1. Можлива перешкода грудному вигодовуванню. Буває так, що малюк відмовляється від грудей на користь соски. Значить, гірше набирає вагу, повільніше розвивається.
2. Зловживання. Іноді дитячий плач викликає конкретна причина, наприклад, тре шкіру звернувшись куточок пелюшки. Батькові простіше дати пустушку, ніж розібратися, чому чадо плаче.
3. Формування неправильного прикусу. Так трапляється при ссанні соски довше 2х років в середньому, а також при використанні не ортодонтичних пустушок.
4. Важке відучення. У більшості дітей воно потім проходить з істериками, так як виробляється сильна звичка.
5. Вища ймовірність виникнення отруєнь, гельмінтозу. Соска в роті – не весь час неспання дитини. Чим більше він рухається, тим частіше пустушка потрапляє на підлогу, на неї сідає пил. Все це виявляється в дитячому роті.
6. Попадання матеріалу соски в шлунок і дихальні шляхи. Коли у немовляти виростають зуби, він все ними починає гризти. У той же час він може відкусити шматочок і проковтнути його. Є шанси, що чадо або проковтне його, або поперхнется ім.

Увага! Немає чіткого правила, чи можна давати пустушку новонародженому. Кожна мама зважує всі плюси і мінуси і робить вибір самостійно.

Як вибрати «правильну» пустушку

Сьогодні на прилавках аптек і дитячих магазинів представлений величезний вибір пустушок. Є силіконові і латексні, з кільцями і без, великі і маленькі. Батькам, особливо, без досвіду підбору таких предметів, складно зрозуміти, яку ж пустушку вважати «правильної».

У нормі, у дитини в момент смоктання повинна створюватися істотне навантаження на язичок, а також повинні добре працювати навколоротові і мімічні м’язи. Нижня щелепа, яка менше верхньої при народженні, за допомогою таких «тренувань» зростає інтенсивніше і до напівроку наздоганяє верхню щелепу. При виборі соски потрібно розуміти, що вона повинна бути максимально схожою на жіночий сосок, тобто, фізіологічно адаптованої.

Латексні пустушки мають жовтий колір, силіконові – білі. І ті, і інші довго служать, на відміну від гумових, які були в ходу у наших бабусь, коли ті були маленькими. Однак силіконові краще переносять багаторазове кип’ятіння і не викликають алергічної реакції.

Серед усього різноманіття Комаровський рекомендує віддати перевагу пустушок з силікону, що мають анатомічну або ортодонтичну форму і відповідним за розмірами віку дитини. «Одиниця» в розмірі – це вік до півроку, а «двійка» – після півроку. Є ще й «трійка» – після півтора років. Іноземні виробники ці розміри позначають відповідно літерами латинського алфавіту – А, В, С.

Краще, якщо у вибраній соски НЕ буде громіздкого підстави і розбірних частин, щоб дитина випадково не вдавився запчастинами від пустушки.

Коли вилізуть перші зубки, краще змінити силіконову соску на латексну – вона м’якша, і не буде деформувати зубки. Міняти латексну пустушку треба приблизно раз на півтора місяця, оскільки вона менш придатна для кип’ятіння і зношується швидше.

Правила безпеки

Дитячу пустушку важливо правильно вибирати, доглядати за нею:

• Обов’язково стерилізувати. Це роблять так само, як і з пляшечками: в мікрохвильовці за допомогою спеціального пристрою або особливого пакета або хоча б одним окропом. Впала на підлогу річ дитині давати не можна.

Стерилізатор для мікрохвильової печі

• Краще віддавати перевагу силікону. Його важче прокусити. Ще він більш стійкий до високих температур при стерилізації.
• Використовувати захисні футляри. Коли соску потрібно брати з собою в дорогу, наприклад, переносять її в спеціальній (також стерилізованої) коробочці.
• Застосовувати повідці. Це така стрічка з кліпсою. Її один край кріпиться до дужки соски, кліпса – одязі дитини. Вона запобігає потраплянню предмета на підлогу, оберігаючи від забруднення. При цьому стрічка повинна бути короткою, щоб дитина не могла обернути її навколо шиї.
• Вчасно замінювати пустушки. Латексна «живе» не більше місяця, силіконова – три. На ці матеріали може виникати алергія. При підозрі на неї слід негайно відмовитися від використання соски, дати дитині антигістамінний і звернутися до лікаря.
• Після року або півтора намагатися відучити. Точніше дивитися потрібно по готовності дитини. Батьки повинні бути готові до того, що приблизно три доби будуть складними. Після стане легше. До цього моменту обов’язково повинен бути ще хоча б один механізм заспокоєння, щоб їм замінити звичне смоктання.

Пустушка і прикус

Улюблений аргумент всіх супротивників сосок – прикус. Так, пустушка впливає на нього, каже Євген Комаровський. Але не вона одна. Куди в більшій мірі на це впливає обмін речовин (скільки дитина отримує і як засвоює кальцій , фосфор), чи достатньо в його організмі вітаміну D.

Якщо дитина «искусственник», і в своєму житті має справу тільки з сосками, то це збільшує навантаження на щелепу. Якщо він смокче і материнську груди, і потім продовжує задовольняти свій смоктальний рефлекс за допомогою пустушки, то є інші ризики зміни прикусу.

Коли маля обзаводиться зубками, то на стан прикусу впливає кількість і якість твердої їжі, яку малюк буде отримувати.

До того ж дуже багато інформації про те, якої форми буде щелепу, а також як будуть розташовані верхня і нижня по відношенню один до одного, міститься в генетичному коді, тобто закладено в дитини ще до його народження.

Коли можна дати соску

Шанс виникнення негативних наслідків можливо знизити. Звичайно, уникнути важкого ВІДУЧУВАННЯ це не допоможе, але запобігти відмові від грудей реально. Для цього потрібно знати, коли можна давати соску дитині. Є кілька критеріїв, за якими потрібно визначати ступінь готовності малюка.

Тип вигодовування

Перш за все, слід визначитися з типом годівлі. Більшість мам годує дітей самі, але деякі вважають за краще з перших днів ростити чадо на штучному вигодовуванні. У другому випадку пустушку можна дати з перших днів. У першому – краще почекати, пройти стадію налагодження лактації.

Якщо мама воліє ГВ, то важливо ще відстежити, як буде їсти її дитина. Є дітки, які лінуються смоктати молоко, їдять мало і неохоче, погано набирають вагу. Якщо такого відразу познайомити з соскою, майже, напевно, він від грудей відмовиться. Новонародженому пустушку можна дати, коли він впевнено і добре їсть, і його вага тримається хоча б в середньому значенні норми за віком.

У будь-якому випадку перед годуванням соску давати не можна, інакше після малюк буде гірше їсти. Її використання допускається після прийому їжі.
немовля їсть

Як відучити дитину від соски?

Відучення від смоктання пустушки – заняття клопітка, і, найголовніше, безглузде, стверджує Євген Олегович. У одних дітей смоктальний рефлекс від народження сильний і стійкий, у інших – він слабкіше. Другі дітки, як правило, швидше випльовують стала непотрібною соску. А малюки з дуже стійким рефлексом можуть вимагати пустушку і в 2, і в 3 роки. Однак ніхто ще не відправлявся в школу в 6-7 років з «дудой» в роті, говорить доктор, а тому хвилюватися немає про що.

Проблема тривалого смоктання пустушки – не проблема для дитини, не хвороба, не погана звичка – це його потреба, але безумовна проблема для всієї родини. Мамі і бабусі так хочеться, щоб малюк швидше виріс. Відмова від соски, в розумінні більшості батьків, це і є один з кроків до дорослішання, як перший крок, перший свербіж, перше слово. І якщо дитина не хоче розлучатися з пустушкою, то не треба над ним знущатися. Його час, каже Комаровський, ще не настав.

Алгоритм дій батьків повинен бути таким:

• Спробували заховати пустушку. Якщо кричить і не може заснути протягом дня, не треба більше експериментувати. Спробу повторюють через півроку.
• Якщо дитина днем ​​вже добре обходиться без соски, то можна спробувати дати йому легке заспокійливе на рослинній основі перед нічним сном. Цілком можливо, соска для засипання йому не знадобиться. Але якщо вимоги залишаються в силі, то віддайте пустушку і поверніться до спроби розлучити дитину з нею приблизно через півроку.

За словами Комаровського, педіатрія не знає жодної таблетки або мазі, яка дозволить вилікувати тягу до соски. Доведеться поекспериментувати з педагогічними методами – умовляння, вмовляння, «замовляння зубів», всілякі відволікаючі маневри.

Якщо не працює, можна взяти на озброєння бабусин рецепт і намазати соску який-небудь «гидотою», на кшталт гірчиці. Тут головне – не викликати проблем зі стравоходом, опіків порожнини рота.

Детальніше про те, коли дитині потрібна соска-пустушка ви дізнаєтеся з наступного відео.

Сказати, що всім діткам поголовно потрібні пустушки, не можна. Тут грають роль такі фактори:

• Наскільки сильний смоктальний рефлекс. Те, що нутритивная смоктання (тобто націлене на насичення) сильне, – факт. Ненутрітівное (заради заспокоєння) може бути виражено з різною силою. У першому випадку велика ймовірність того, що соска немовляті знадобиться. Дати оцінку рефлексу можна не раніше, ніж через місяць від народження.
• Темперамент малюка. Холерики легше збудливі і важче заспокоюються. З ними, швидше за все, без соски не обійтися. Флегматики можуть впоратися і без неї.
• Бажання батьків. Деякі мами так бояться процесу отучения або переживають за природне вигодовування, що вважають за краще зовсім не починати знайомство з пустушками.
• Чи прийме її немовля. Важливо те, що багато діток зовсім відмовляються від пустушок чи сосок на пляшці.

Соска для новонародженого – необов’язковий предмет побуту. Знайомити з нею чадо чи ні, вирішують батьки. У будь-якому випадку важливо давати її дитині, тверезо оцінюючи всі плюси і мінуси цієї затії.

З якого віку допустимі пустушки

Наступний незрозумілий момент – те, з якого віку дитині можна давати соску. Доктор Євген Комаровський (і інші педіатри теж) рекомендує утримуватися від неї до того часу, коли повністю ні налагодиться лактація, тобто до місяця або двох.

Важливо! Для новонародженого весь світ невідомий і страшний. Саме тому йому так важливо присутність мами поруч. Адже її запах і голос асоціюються з часом до народження, коли малюк відчував себе максимально безпечно. Ще і з цієї причини перший місяць-два краще пустушку чаду не давати, обійтися природним вигодовуванням.

Теоретично заборонити використання цього предмета тільки народженим дітям ніхто не може. Остаточний вибір роблять батьки – вся відповідальність за потомство лежить на них. Новонародженому можна давати соску, коли він вже добре їсть. Можна і раніше при дотриманні наступних правил:

• Утримуватися хоча б перший тиждень життя;
• Використовувати тільки той предмет, що підходить за віком. Виробники випускають різні групи сосок. Новонародженому потрібна на 0-3 місяці.

Популярні пустушки Chicco розміром для 0-3 міс.

Більшість сучасних пологових будинків категорично проти пустушок і пляшечок. Все тому, що вони орієнтовані на виключно грудне вигодовування. Якщо пляшечку з сумішшю ще можна отримати за особливими показниками (наприклад, новонароджений не бере груди і втрачає вагу більше, ніж треба), то пустушки з собою в пологовий будинок приносити забороняють.

У пологових будинках України маму з малюком виписують через три дні від природних пологів і через п’ять після кесаревого розтину. Таким чином, вийде дотримати мінімальний перерву від народження до пустушки. Під час перебування в пологовому будинку краще давати дитині груди стільки, скільки він просить, і навіть спати з малюком. Так і адаптація для нього пройде легше, і лактація буде швидше налагоджуватися.

Чи сумісні пустушка і грудне вигодовування

Прихильники виняткового ГВ виступають категорично проти використання сосок. На їхню думку, на питання, чи можна давати при грудному вигодовуванні пустушку новонародженому, існує тільки негативну відповідь.

Крайнощі – теж погано. Як каже педіатр Комаровський, з соски не потрібно робити культ, а й відмовлятися від неї навідріз не варто. Все ж вона несе в собі відчутну користь, як для дітей, так і для їх батьків. Найкраще ставитися до Пустишечной питання тверезо, оцінюючи всі плюси і мінуси в кожному випадку. З правильним підходом пустушка при ГВ не зашкодить.