Яка температура в автоклаві для риби?
Головне, стежте за показниками на термометрі. Температура в автоклаві не повинна перевищувати 110°c.
Скільки часу варити тушонку з риби в автоклаві?
Стежте за температурою. Щоб зберегти смак продукту, вона не повинна бути вище 110°С. Час приготування становить 30-35 хвилин. Кеш
Що можна закривати в автоклаві?
Перелік можливих консервів, які піддаються обробці в автоклаві, доволі великий. Можна маринувати гриби, закривати овочеві добавки (квасолю, кукурудзу), робити овочеві консерви, створювати томатні соуси та домашній кетчуп, а також консервувати соки із фруктів та ягід.
Консервы из Карася в Масле в Автоклаве в …
Привет друзья! Сегодня готовим карася в масле в автоклаве. Получается очень вкусная рыбка, косточки очень мягкие. Спасибо за комментарии и лайки! ***************************** ИНГРЕДИЕНТЫ на 0.5л баночку: Соль …