5 сирів, які можна їсти при високому холестерині
- Моцарелла.
- Кисломолочний сир.
- Фета.
- Частково знежирена рікотта.
- Сирні палички.
Зокрема, винуватцями підвищення рівня холестерину є продукти з високим вмістом насичених жирів – жирне м'ясо, сир, масло та печиво. Як деякі продукти можуть підвищити рівень холестерину, так інші можуть допомогти його знизити, тому додайте у сніданок ці три продукти.
"Цільнозерновий, бездрожжевий хліб у розумних кількостях корисний для організму. У хлібі з житнього борошна та цільного зерна багато харчових волокон, які нормалізують роботу кишечника, допомагають боротися з раком та знижують рівень холестерину", – зазначила вона.
Продукти для зниження рівня холестерину
- Лосось
- Овес
- Горіхи та насіння
- Цитрусові
- Оливкова олія
- Бобові
- Авокадо
- Какао
Включіть у раціон горіхи, насіння, жирну рибу (наприклад, лосось), добавки Омега-3 (вони здатні на 30% знижувати рівень тригліцеридів у крові), авокадо та оливкову олію. У цих продуктах містяться корисні жири (ненасичені), які знижують рівень поганого холестерину.
Вміст холестерину у 100гр; Сир "Сулугуні" 61 мг: Сир "Чеддер" 50%: 94 мг: Сир "Швейцарський" 50%: 96 мг: Сир Гауда: 114 мг