Змастити пиріжки злегка збитим яйцем. Покласти їх у духовку приблизно на 15 хвилин при мінімальній температурі, щоб пиріжки добре піднялися. Потім випікати при 180°С до золотистого кольору, приблизно 25 хвилин, однак час залежить від особливостей духовки.
Викладіть пиріжки на застелений пергаментом деко. Змастіть збитим яйцем. Випікайте в духовці при 180 ° с протягом 50 хвилин.
Інгредієнти
- 500 г борошна (+ для підпилу)
- 250 мл молока 2,5%
- 20 г пресованих дріжджів (або 10 г сухих)
- 1 яйце
- 100 мл соняшникової олії
- 1 ч. л. солі
- 1 ст. л. цукру
Караїмські пиріжки з м'ясом є найбільш відомою стравою караїмів Мелітополя та інших караїмських громад України, Польщі і Литви. У литовському місті Тракай, де з XIV століття проживає велика караїмська діаспора, ці пиріжки називаються «къибини».
Вони забезпечують рівномірне підсмажування і збереження смаку та поживних речовин овочів; Випічка: Для приготування випічки, включно з пирогами, печивом і хлібом, рекомендується використовувати режим "4D-гаряче повітря", "Верхній/нижній нагрів", "Режим піци".
Тістечка з м’ясом у духовці на живих дріжджах. Список необхідних інгредієнтів: Опара: Вода – 100 мл; Дріжджі свіжі – 25 гр; Цукор – 1 ст.л; Борошно – 3 ст. Тісто: Яйця курячі – 2 шт;