Поставте в духовку з температурою 180 градусів на 25-30 хвилин. Пиріг повинен добре підрум'янитися. Готовому пирогу дайте трохи охолонути і наріжте порційними шматочками.
Форму змастіть олією, вилийте в неї половину тіста, на нього рівномірно викладіть начинку і залийте її другою половиною тіста. Зверху посипте його кунжутом. Пиріг ставте в духовку і випікайте за температури 180 градусів 35-40 хвилин.
Форму змастити вершковим маслом і викласти половину тіста. На тісто викласти яблука та злегка посипати цукром, а зверху викласти тісто і розрівняти його. Випікати при температурі 180 градусів 40 хвилин, до рум'яності.
Гарненько і рівномірно розприділяємо його. Тепер пиріг готовий до випічки. Тому ставимо його у розігріту до 200 градусів духовку випікатися впродовж 20-25 хвилин. Готовий пиріг розрізаємо на шматочки і подаємо смакувати в охолодженому вигляді.
Помічено, що найчастіше тріскається випічка з начинкою з сиру, а також кекси та бісквіти, які активно збільшуються у розмірах у духовці. Причини можна шукати в передозуванні соди або харчового розпушувача, можливо духовка перегрілася, через що скоринка утворилася раніше, ніж пропіклося тісто зсередини.
Зазвичай додають ваніліну на кінчику ножа на 500 г борошна або 500 мл рідини. Я волію користуватися ванільним цукром, його додаю 8г (1 пакетик) на 500 г борошна або 500 мл рідини.