Сьогодні в закладці ми використали 1,4 кг волоського горіха великого помелу та отримали 800 мілілітрів олії на виході. Якщо роздробити горіх ще дрібніше і по-максимуму закласти в барило, можна збільшити вихід олії волоського горіха до об'єму понад літр за один раз. Олійність та вихід по волоського горіха становив 571 мл.
Рецепт горіхового олії з волоських горіхів
- До олії всипала цукрову пудру та мелену корицю. …
- Ретельно розмішала ароматну масу.
- Очищені грецькі горіхи виклала у блендер.
- Подрібнила на максимальній швидкості до крихти. …
- Виклала горіхову масу до олії.
- Добре розмішала до однорідності.
- От і все!
Олія волоського горіха (холодного віджиму), 100 мл Алтея 7681215 купити за 355 ₽ в інтернет-магазині Wildberries.