Зігріє та допоможе схуднути: рецепти ароматного імбирного чаю

Імбирний чай – ідеальний напій для здоров’я. Він має лікувальні та знезаражувальні властивості. А ще бадьорить зранку, просто як ароматна кава з карамеллю. Крім того, вважається, що імбирний напій – непоганий помічник при схудненні.

ProstoWay розповідає, як правильно заварити та вживати чай з імбиром, щоб максимально зберегти всі корисні властивості цього напою. Це дуже просто.

Як заварювати чай?

І гарячий, і холодний імбирний чай корисний — у будь-якому вигляді та з будь-якими додатками. Його можна пити у поєднанні зі звичайним чаєм або іншими лікувальними травами, такими як ромашка, м’ята та ін.

Заварювати такий чай дуже просто – достатньо однієї чайної ложки порошку на склянку кип’яченої води. Найкраще дати напою настоятись — не менше, ніж пів години. Можна додати до імбирного чаю меду за смаком.

Можна заварити напій і з цілого кореня. Імбир слід нарізати тоненькими пластинками, додати, якщо бажаєте, скибочку лимона, цукор, мед тощо. Це все слід перетовкти разом товкачиком і залити окропом.

Чай з імбиром потрібно пити невеликими ковтками.

Такий напій відмінно зігріває взимку, а також використовується як профілактика застуд. У спеку холодний чай з льодом відмінно тонізує і втамовує спрагу.

Імбир пластинками можна також додавати у звичайний чай. Особливо якщо він якісний.

Чай з імбиром: користь і шкода, як заварювати і пити, рецепти

Імбир — натуральний енергетик, а в поєднанні з іншими компонентами — ліки. Рецепти чаю з імбиром доступні й легкі, а смак напою задовольнить запити найвибагливіших гурманів.

Цілющі властивості імбиру

Імбирний корінь — джерело корисних речовин і справжня панацея для людей.

Імбирний корінь багатий:

• ефірними маслами;
• вітамінними комплексами;
• мікроелементами;
• амінокислотами.

Імбир, всі його частини і в будь-якому вигляді, активізує роботу органів людини, в результаті чого:

• гинуть хвороботворні мікроорганізми;
• поліпшується кровообіг;
• зростає енергійність;
• активізується імунна система;
• виводяться токсини і шлаки;
• активізується робота нервової системи і мозку;
• прискорюється обмін речовин.

Користь і шкода чаю з імбиром

Кулінари світу оцінили не тільки користь, але і смак кореня. Пряний, терпкий, злегка гострий присмак додає пікантності страві, має зігріваючий ефект на організм людини. Популярним напоєм став чай з імбиром.

Чай з імбиром буде корисний:

• при застудної хвороби без підвищеної температури;
• при наявності кашлю;
• при безплідді;
• при зниженому рівні потенції;
• при токсикозі у вагітних;
• при виникненні спазмів і болю в животі;
• страждаючим надмірною вагою тіла.

Чайно-імбирні відвари використовують в профілактичних цілях у сезони ризику зараження простудними захворюваннями.

Для чоловіків імбирний чай — запорука довгого і якісної сексуального життя. Чайний напій тонізує і омолоджує організм, зміцнює судини, підсилює приплив крові в організмі і викликає ерекцію.

Для жінок чай з коренем імбиру — порятунок від щомісячної менструального болю. Відвар імбиру — природний спазмолітик. Позбавляє від головного болю, нудоти і набряків.

Шкідливий вплив чаю з імбиром виникає тільки, якщо знехтувати протипоказаннями до його вживання. Обережність необхідна при застосуванні чаю:

• постінфарктному стані;
• постинсультном стані;
• вегетосудинної дистонії;
• кровотечі;
• наявність кам’янистих утворень у жовчному міхурі;
• запальних і виразкових процесах утворення в органах шлунково-кишкового тракту;
• підвищеній температурі;
• при вагітності у другому і третьому триместрі.

Як заварювати чай з імбиром в термосі. Рецепт чаю з імбиром в термосі

Імбир став використовуватися в повсякденному житті росіян не так давно, але вже заслужив велику популярність, завдяки своїм смаковим і корисним якостям. Корінь цієї рослини широко застосовується в кулінарних рецептах і для приготування корисного напою.

Чай з імбиром в термосі дозволяє цілий день насолоджуватися теплим і корисним питвом, завдяки щадящему заварювання в ньому залишаються всі вітаміни і цілющі властивості.

У чому полягає користь імбиру

Імбир має масу корисних властивостей, які роблять його незамінним продуктом для оздоровлення організму:

• ефірні масла, що входять до складу цієї рослини допомагають у боротьбі з простудними захворюваннями і зміцнюють імунітет;
• нормалізує обмінні процеси організму;
• стимулює роботу травної системи;
• насичує вітамінами, мікроелементами і необхідними амінокислотами;
• допомагає зняти больові відчуття;
• очищає організм від шлаків і токсичних речовин;
• заспокоює і знімає стрес;
• є потогінну засобом;
• знімає нудоту і володіє протиблювотну дію, що дуже актуально при закачуванні в дорозі;
• покращує кровообіг;
• допомагає побороти кишкові інфекції;
• полегшує дихання;
• сприяє активації мозкової діяльності;
• є природним афродизіаком, стимулює чоловіче і жіноче статевий потяг;
• ефективний для зниження зайвої ваги;
• знижує артеріальний тиск;
• заряджає бадьорістю, працездатністю, додає сили, підвищує настрій і піднімає тонус;
• нормалізує апетит, насичення відбувається меншою кількістю їжі;
• допомагає в боротьбі з паразитами;
• при вживанні імбиру відбувається поліпшення стану волосся, шкіри та нігтів

Під час багатьох хвороб рекомендується вживати імбирний чай для полегшення перебігу захворювання, більш швидкого одужання і відновлення сил, але краще спочатку проконсультуватися з лікарем, так як прийом імбиру має протипоказання.

До них відносяться:

• порушення роботи печінки;
• наявність виразкових патологій;
• гінекологічні хвороби, які пов’язані з кровотечею, адже імбир підсилює кровообіг;
• вагітність і годування груддю.

Секрети заварювання імбирного чаю

Способів приготування чаю з імбиром існує безліч, але для збереження і поліпшення його властивостей важливо врахувати деякі моменти. Заварювання в термосі корисніше, тому що відбувається з використанням НЕ окропу, а гарячої води температурою не вище 60 градусів, що допомагає зберегти більше вітаміну С та інших речовин. Замість цукру добре використовувати мед, про користь якого відомо всім. Для кращого смаку добре додати м’яту, лимон, приправи, фрукти та інші складові.

Імбир для приготування чаю можна використовувати як сушений, так і свіжий, але потрібно враховувати, що сушений імбир гостріше і його потрібно в три рази менше, ніж свіжого.

Для того, щоб напій приносив користь для здоров’я, заварювати чай з імбиром треба, враховуючи всі тонкощі. Це ціла наука, яка створювалася кілька століть. Методики заварювання перевірені часом і досвідом використання.

Рецепт чаю в термосі

Імбирний чай в термосі виходить менш пекучим і пряним, ніж при інших способах заварювання. Щоб правильно його заварити, треба врахувати пропорції: на 1 л гарячої води потрібно 2 ст. л. подрібненого імбиру.

Перед приготуванням термос потрібно обшпарити окропом. Потім покласти в нього імбир і залити гарячою водою. Посуд герметично накрити і настояти напій 30-40 хвилин. По закінченню відведеного часу чай треба процідити і викинути імбир, а рідина знову залити в термос. Якщо цього не зробити і залишити м’якоть імбиру на весь день в термосі, то напій вийде занадто терпким, що може викликати дискомфорт у шлунку. При бажанні в чай ​​можна додати лимон, лайм, апельсин або мед.

Для поліпшення роботи імунної системи під час простудних захворювань при відсутності температури в термос можна додати плоди шипшини, сушені ягоди лимоннику, сухофрукти, трави.

Пити імбирний чай дозволено протягом всього дня, але не перевищуючи 5 чашок. Всіх краще вживати напій за півгодини до їди, саме так вони принесе максимум користі.