Скільки солі треба на малосольні огірки?
Щоб обчислити кількість солі для 3 літрів малосольних огірків, вам потрібно врахувати рекомендації рецепту. Зазвичай в залежності від рецепту використовується від 10 до 50 грам солі на 1 літр огірків.
Скільки днів квасити огірки?
На одну 3-літрову банку потрібно приблизно 1,3 л розсолу. Потім банки щільно закрити капроновими кришками і поставити в холодне темне місце (півниця, підвал). Через 20-30 днів огірки готові до вживання. Квашені (солоні) огірки готові.
Скільки солі треба на квашені огірки на 3 літрову банку?
Інгредієнти на 3-літрову банку: огірки (2 кг), кріп (парасольки), часник (4 зубчики), перець чорний (5 горошин), лавровий лист (1 шт.), листя хрону. Інгредієнти для розсолу: вода (1,5 л), сіль (100 г).
Скільки солі треба для засолювання огірків на зиму: …
Склад (на 3 л): 1. огірки – 1,6 – 1,8 кг; 2. вода – 1,5 л; 3. сіль – 90-100 г; 4. парасольки кропу – 2 шт.; 5. лист хрону – 2 шт.; 6. листя вишні або смородини …