Як приготувати свіжі броколі?
Скільки варити броколі
- Закип'ятіть 1,5 л води, додавши 1 ст. л. солі.
- Помістіть суцвіття в окріп.
- Варити треба не більше 12 хвилин.
- Готову капусту діставайте з води шумівкою.
Як смачно приготувати брокколі?
Рецепт приготування:
- Капусту розберіть на суцвіття розміром із волоський горіх. У каструлі закип'ятіть підсолену воду і покладіть туди броколі. …
- У сковороді розігрійте суміш вершкового та олії на середньому вогні. Дрібно поріжте цибулю. …
- Викладіть капусту до цибулі та смажте разом 2 хвилини. Смачного!
Кеш
Скільки часу варити брокколі в супі?
Варити суп з броколі не менше 30 хвилин під кришкою. Вимкнути вогонь, суп остудити.
Як варити броколі правильно — Укрaїнa — tsn.ua
2008 року вийшов звіт, який був надрукований в Журналі сільського господарства і харчової хімії. В ньому йшлося про те, що найкраще варити броколі на пару або в злегка підсоленій воді, щоб зберегти її антиоксидантні властивості. Однак, слід зазначити, що через термічну …