Мова йде про звичайні (неігристі) вина та зброджені напої, фактична міцність яких вище 1,2% об'ємних одиниць етилового спирту, але не вище за 15%, але за умови, що етиловий спирт, який міститься у готовому продукті, має ферментне походження.1 січ. 2023 р.
Скільки відсотків алкоголю у вині?
Вино — 9-20 % об. Портвейн — 20-22 % об. Квас — 0,3-2,2 % об . Саке — 16-18 % об.
Який спирт у вині?
Середній вміст алкоголю у вині становить близько 12%. Ця кількість може відрізнятись в залежності від сорту. У червоному вині зазвичай 12-15% етилового спирту. У білому вині – 5%-14% спирту (у середньому – 10%).
Скільки градусів в червоному вині?
Червоне: легке, скажімо, Блауфранкіш, подавайте при температурі 13-16, а більш потужне, як-от Cuvée (Кюве) – 16-18 градусів за Цельсієм. До слова, радимо відкоркувати червоне приблизно за годину до подачі, аби вино «подихало».
Скільки чистого спирту у пляшці сухого вина? – Pidruchnik.co.ua