Як правильно зібрати сметану з молока в домашніх умовах?
Збираємо сметану: Бутель з молоком який ми відставили спочатку, даємо йому 1-2 дні для скисання. Дивлячись яка температура в приміщенні(бажано тепла). Коли вже чітко видно сметана відбилась, і зверху, якщо трону ти ложкою, то вона густа.
Скільки виходить сметани з 1 л молока?
Щоб отримати один літр сметани потрібно використати близько п'яти літрів молока. А це досить довгий і дорогий технологічний процес. Кеш
Як зробити домашню сметану з вершків?
Як зробити сметану в домашніх умовах
- Підігрійте 1-3 літри вершків 10%, 15% або 20% жирності до t+42ºC.
- Додайте у вершки будь-яку закваску з асортименту Good Food. Крім закваски Сир / Творог і перемішайте.
- Укутайте посуд з молоком в покривало. Це допоможе зберегти тепло. …
- Перевірте готовність.
Сметана из козьего молока домашняя рецепт с …
Готовим сметану из козьего молока домашнюю: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, подсчет калорий, …