Буру чисті 5-літрові бутлі, на дно кладу прянощі (листя вишні, смородини, хрону, парасольки кропу, часник. ю чорний перець горошком). Зпихаю через горлечко огірки, заливаю розсолом: на 1 л холодної води – 100 г солі, добре розмішати. Закриваю та опускаю в погріб.28 лип. 2023 р.
Як засолити огірки в пластиковому відрі?
Відро щільно наповнити огірками, бажано вертикально, чергуючи їх з листям і іншими спеціями. Розчинити сіль в склянці води і вилити його у відро з овочами. Огірки по самі вінця залити очищеною питною водою і накрити тарілкою. Після 4-5 діб накрити відро кришкою і прибрати на зберігання в прохолодне місце.
Скільки солі на 3 літрову банку огірків?
Інгредієнти: огірки (скільки поміститься в трилітрову банку); 5 зубчиків часнику; 3 столових ложки солі; невеликий пучок і 1-2 парасольки кропу; вода.
Скільки солі на 1 літр води для огірків?
Для квашених огірків на 1 літр води зазвичай кладуть 50-60 г солі. Це приблизно 2 – 2,5 ст. ложки.
Солоні огірки в пластиковій пляшці на зиму рецепт
Солоні огірки в пластиковій пляшці на зиму. З приходом літніх днів практично кожна господиня намагається робити зимові заготовки, і солоні огірки в пластиковій пляшці на зиму – не виняток.