Де тримати зелені помідори щоб достигли?
Щоб прискорити достигання, помідори поміщають в тепле місце. Найкраще для додаткового дозрівання томатів розмістити їх у добре провітрюваному та досить вологому приміщенні з температурою 20-25°C. Помідори розкладають на полицях, в кошиках або ящиках у кілька шарів, не товщих за 20 см.
Чому чорніють зелені помідори?
Причиною стає сухість ґрунту, нестача кальцію та різка зміна температур. На перших етапах вершинну гниль можна прийняти за фітофтороз. На кінчику (вершині) помідора, де раніше була квітка, з'являється темно-зелена пляма.
Що зробити щоб помідори почервоніли?
✔ Розпушити ґрунт мотикою, трохи пошкоджуючи коріння. ✔ Саме для того, щоб помідори почервоніли, необхідно припинити їх полив після появи зелених плодів. Виявляється, під час росту та зав'язування зелених помідорів потрібно поливати томати 1 раз на тиждень.
Солоні зелені помідори — 8 кращих рецептів
Не чекаючи закінчення літа, в засолюванні використовують зелені плоди томатів. Самостійно засолити не складе праці. Практично в будь-якому рецепті їх квасять в скляній тарі або каструлі. Цей рецепт допоможе приготувати незвичайну закуску. Інгредієнти: 1. томати – недозрілі; 2. сіль; …