Альвара – середньостиглий сорт, з овальними бульбами, вічка чітко невиражені. Товарність середня 90%. Смакові якості: 4,8 по 5 бальній шкалі, вміст крохмалю 19%. Альвара є посухостійким сортом картоплі.
Який сорт картоплі краще садити?
Які сорти обрати для найпершого урожаю, а також коли їх садити, розповідає «Дім і сад». Першими дають урожай ультраранні скоростиглі сорти – «Імпала», «Лідер», «Скороспілка», «Рів'єра». Від появи сходів до збору врожаю проходить всього 45-60 днів.
Скільки існує сортів картоплі?
Виведено понад 4000 сортів картоплі, які розрізняють за призначенням, терміном дозрівання, врожайністю, лежкістю бульб, стійкістю до захворювань і шкідників сільськогосподарських культур.
Який сорт картоплі для картоплі фрі?
«Сорт Фонтане доволі універсальний, його можна використовувати як столовий, для виробництва крохмалю й чипсів. Але насамперед він підходить для приготування картоплі фрі, — зазначив керівник кластера «Картопля» Компанії «Контінентал» Орест Кравчук. – Особливість сорту – високий вміст сухих речовин, а саме крохмалю.
Картофель Альвара: описание и характеристика сорта, фото, …