Який сорт картоплі для картоплі фрі?
«Сорт Фонтане доволі універсальний, його можна використовувати як столовий, для виробництва крохмалю й чипсів. Але насамперед він підходить для приготування картоплі фрі, — зазначив керівник кластера «Картопля» Компанії «Контінентал» Орест Кравчук. – Особливість сорту – високий вміст сухих речовин, а саме крохмалю.
Як називається фіолетова картопля?
Найпізніший сорт кольорової картоплі — Перуанський Фіолетовий (Purple Peruvian). Дозрівання до 110 днів, але його врожайність більше, ніж у двох перших сортів. Походження його губиться в недоступних передгір'ях Анд, де його вирощували ще древні інки. Кеш
Який сорт картоплі краще садити?
Які сорти обрати для найпершого урожаю, а також коли їх садити, розповідає «Дім і сад». Першими дають урожай ультраранні скоростиглі сорти – «Імпала», «Лідер», «Скороспілка», «Рів'єра». Від появи сходів до збору врожаю проходить всього 45-60 днів.
Циганка (сорт картоплі) – Wikiwand
Циганка — столовий сорт картоплі видовженої форми, з фіолетовою шкіркою та світлою м’якоттю . Сорт народної селекції, традиційно поширений в багатьох …