Добре їх вимийте, висушіть на рушнику та відділіть кісточки, розрізаючи плоди на половинки. Далі візьміть деко, покладіть половинки так, щоб вони лежали шкіркою вниз. Поставте деко в морозильну камеру на 5-6 годин. Після цього можна перекладати їх в пакет та відправляти в морозильну камеру на постійне зберігання.
Як правильно заморозити абрикоси на зиму?
Абрикоси помити та просушити. Видалити кісточки, поділити абрикоси на половинки. Викласти фрукти на піддон, поставити до морозильної камери для швидкого заморожування. Після того, як фрукти замерзнуть, розфасувати до пакетів та знову покласти до морозильної камери.
Як зберегти абрикоси на зиму?
Абрикоси також можна заморозити, як і будь-які ягоди або фрукти. Для цього потрібно вибрати стиглі плоди, помити і очистити від кісточок. Розкласти одним шаром на рівну поверхню, заморозити шоковим заморожуванням, потім розкласти по мішечках або контейнерах і прибрати в морозильну камеру на зберігання.
Який мороз витримує абрикос?
У Забайкаллі та Монголії кущі абрикос витримують температуру до −50 °C.
4 способи заморозити абрикоси на зиму
Суть найпростішої заморозки абрикосів. Щоб дізнатися, чи можна заморожувати абрикоси в домашньому холодильнику, треба вивчити його технічні характеристики.