Як виростити цибулю порей в домашніх умовах?
Звичайна агротехніка вирощування цибулі–порею полягає в посадці насіння в лютому, в розсадні ящики або касети з грунтом. Після сходів, через місяць, – розсаду цибулі пікірують в окремі горщики або саморобні ємності. У травні висаджують в грунт, рясно поливають, мульчують, захищають від шкідників тощо.
Скільки часу сходить цибуля порей?
Зазвичай, цибуля-порей дозріває через 150-180 днів.
Як правильно їсти лук порей?
Найсмачніша та найніжніша частина цибулі порею – біла стеблина, яка росте під землею. Для приготування страв використовують саме білу та ще світло-зелену частину стебла. А темно-зелене листя, зазвичай, зрізають і викидають. Якщо зверху є прив'ялі чи пошкоджені листочки, то їх треба попередньо зняти.
Чим корисна цибуля-порей та що з нею …