Як у домашніх умовах зробити текілу?
Технологія
- Нарізати червоне дрібними шматочками (1 на 1 см).
- Помістити шматочки у банку, залити їх спиртом.
- Для пом'якшення смаку всипати цукор.
- Закрити банку кришкою, добре збовтати і поставити на 14-17 днів у темне прохолодне місце. …
- Процідити настоянку через ватяний фільтр, розлити в пляшки і дати настоятися 1-2 дні.
Збережена копіяПохожі
Як робиться справжня текіла?
Етапи виробництва текіли
- Збір. …
- Запікання. …
- Подрібнення необхідно для вилучення соку агави, який братиме участь у процесі ферментації. …
- Бродіння та ферментація. …
- Дистиляція підвищує міцність напою. …
- Розлив.
- Витримка.