В лососеві містяться цінні Омега-3 та Омега-6 жирні кислоти, які дуже важливі для загального здоров'я організму, для еластичності шкіри та краси волосся. М'ясо лосося сприяє активізації кровообігу і допомагає розширенню капілярів.
Атлантичний лосось або сьомга – це незамінне джерело здоров'я, адже містить важливі поліненасичені кислоти Омега-3 та Омега-6.
Атлантичний лосось має сріблястий колір тіла.
М'ясо лосося має бути червоного кольору За кольором та вологістю можна визначити, чи свіжа риба. Лосось не повинен мати жодних коричневих чи інших знебарвлених плям. М'ясо має мати колір від яскраво-рожевого до темно-червоного. Слід уникати будь-якого лосося, який виглядає блідим.
Правила вибору свіжого лосося Луска свіжого товару не буває тьмяною, шорсткою, з явними ознаками деформації. Якщо спостерігається нещільне прилягання луски до шкіри, рекомендується утриматися від покупки. М'ясо під натисканням пальця залишається пружним, помірно м'яким. Початкова форма повертається після дії.
Вічна суперечка про те, що ж смачніше: сьомга, форель чи лосось, не втрачає своєї актуальності. По суті, спробувавши м'ясо цих риб, можна говорити, що вони практично однакові на смак.
Калій – важлива поживна речовина для людського організму, адже він допомагає підтримувати у нормі артеріальний тиск, запобігає надлишковій затримці води в організму, а також може знизити ризик інсульту. Ще одна …